Mùa thu hoạch các loại đặc sản trái cây Đài Loan nổi tiếng
Thu hoạch trái cây hàng năm là một hoạt động trải nghiệm phổ biến ở Đài Loan. Hoạt động này hấp dẫn không chỉ du khách nước ngoài. Mà ngay cả người dân bản địa cũng bị thu hút. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu tới mọi người những loại đặc sản trái cây Đài Loan thơm ngon nhất. Đồng thời tổng hợp luôn những địa điểm mà bạn có thể hái chúng và ăn ngay tại chỗ nha.
Điểm danh các loại đặc sản trái cây Đài Loan khi tới mùa thu hoạch
1. Trái xoài Đài Loan
Hẳn là bạn đã biết tới độ nổi tiếng của trái xoài thơm ngon nức tiếng – đặc sản trái cây Đài Loan. Thời gian thu hoạch trái xoài thường vào khoảng từ tháng 4 đế tháng 10.
Xoài là loại trái cây nổi tiếng Đài Loan. Ảnh: Zing
Các khu vực trồng xoài phổ biến nhất thuộc miền Nam Đài Loan. Địa điểm các trang trại mà bạn có thể thu hoạch gồm: Đài Trung có Trang trại du lịch Dongfang. Ngoài ra, bạn có thể thu hoạch xoài tại Huyện Bình Đông. Nơi có Khu nghỉ mát Cherry Blossoms.
2. Trái thanh long Đài Loan
Thời gian thu hoạch trái thanh long – đặc sản trái cây Đài Loan là vào tháng 6 đến tháng 12. Các khu vực trồng thanh long phổ biến là Chương Hóa và Đài Nam.
Trái thanh long nổi tiếng thơm ngon xứ Đài. Ảnh: Zing
Các địa điểm có trang trại để thu hoạch gồm: Huyện Nghi Lan có Trang trại giải trí Shangrilas; Huyện Bình Đông có Trang trại sinh thái Genyuan; và Đài Nam có Trang trại giải trí Boyi
3. Trái dâu tây Đài Loan
Trái dâu tây thường được trồng nhiều tại quận Daihu, Miaoli. Hoa của chúng sẽ nở rộ vào thời điểm cuối đông nơi xứ Đài. Sau đó ra quả và mùa dâu tây bắt đầu. Mùa dâu thường kéo dài từ tháng 1 đến tháng 4 mỗi năm. Những trái dâu tây đỏ mọng – đặc sản trái cây Đài Loan thường có kích thước lớn và rất ngọt.
Dâu tây Đài Loan đỏ mọng ngọt ngào. Ảnh: Youtube
Địa điểm hái trái dâu thích hợp nhất cho bạn tại Đài Loan là: Chingshan Farm (từ tháng 12 đến tháng 4); tại Shihmen Kezhan (từ khoảng tháng 12 đến tháng 2). Hoặc tại Hualu Flower Leisuer Farm (khoảng tháng 10 đến tháng 4); Yunyeh Chuyi (từ tháng 12 đến tháng 3); Yuanshan Peach Orchard (từ tháng 1 đến tháng 5); Jinyong DIY Leisure Farm (từ tháng 11 đến tháng 6).
4. Trái Hồng Đài Loan
Hồng cũng là một loại đặc sản trái cây Đài Loan nổi tiếng. Trái hồng sẽ có mặt ở hầu hết các khu vực như Hsinchu, Đài Trung, Miaoli và Jiayi. Mùa hồng tại Đài Loan ngon nhất có lẽ vào khoảng từ tháng 9 đến tháng 11.
Có tới hai loại hồng chính là hai loại trái cây nổi tiếng Đài Loan. Đó là hồng ngâm và hồng ngọt, rất mọng nước. Đáng chú ý ở chỗ, những quả hồng ngâm thường sẽ có kích thước lớn hơn đôi chút. Chúng cũng sẽ trở nên giòn hơn sau khi ngâm nước. Còn hồng đỏ thì nhỏ hơn, có thể ăn luôn khi chín mềm. Dĩ nhiên khi hồng đã chín đỏ trên cây, bạn có thể hái, bóc vỏ chúng và thưởng thức ngay tại chỗ.
Hồng ngâm được rất nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Zing
Các địa điểm mà bạn có hái hồng gồm: Songyuan Farm (vào tháng 10 đến tháng 11); Gonglauping Farm (từ tháng 9 đến tháng 10, và sẽ có hồng đỏ); Yundong Villa (khoảng từ tháng 7 đến tháng 8, và sẽ có hồng tim bò).
5. Trái mãng cầu Đài Loan
Bạn có biết Đài Loan là nơi có diện tích trồng trái mãng cầu lớn nhất trên thế giới không? Mãng cầu – đặc sản trái cây Đài Loan nổi tiếng bởi chất lượng cao cùng kỹ thuật trồng và thu hoạch vô cùng hiện đại. Đi đôi với chúng là tiêu chuẩn thành phẩm cao ngất ngưởng.
Đặc biệt, tùy từng loại đất, chất đất mà sẽ cho ra những giống mãng cầu Đài Loan riêng. Chúng có hương vị thơm ngon khác nhau. Và trong đó, có lẽ mãng cầu Taitung được du khách đánh giá là ngon nhất.
Mãng cầu cũng có thể đem về làm quà tặng người thân. Ảnh: Taiwannews
Nếu một lần thưởng thức Mãng cầu xứ Đài, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị khác biệt hoàn toàn. Hương vị trái có mùi thơm khác lạ so với mãng cầu ở những vùng đất khác, quốc gia khác.
Nếu không tin thì bạn hãy book ngay một tour du lịch Đài Loan và đến với Nông trại Chingshan từ tháng 7 đến tháng 2 nhé. Nơi đây khiến bạn có thể dễ dàng thưởng thức loại quả ngon ngọt này.
6. Trái táo mật Lishan
Có vị trí địa lý đặc biệt, vùng Lishan nổi tiếng với táo mật chín. Tạo mật cũng là một trong những đặc sản trái cây Đài Loan. Loại quả làm nền sự độc đáo trong nền văn hóa ẩm thực Đài Loan. Táo thường rụng trước khi thay lá, trước khi mùa đông tới. Táo mật đặc biệt ở chỗ, chúng chuyển hóa carbohydrate thành đường.
Táo mật được người Đài Loan chăm sóc rất kĩ. Ảnh: Flickr
Việc chuyển hóa như vậy giúp ích cho việc tránh sương giá vào mùa đông. Chúng có thể tạo thành một vòng tròn đường, bao bọc lấy táo. Tuy nhiên, đây là một nông sản rất quý của Đài Loan. Bởi vậy mà không có nông trại hay vườn quả nào sẽ mở cửa cho bạn tới hái chúng đâu.
Nhưng hẵng đừng quá lo lắng. Còn rất nhiều loại đặc sản trái cây Đài Loan nữa đang chờ đón chúng ta phía dưới bài viết nữa mà.
7. Trái đào Đài Loan
Đào, loại trái cây nổi tiếng Đài Loan khá khó trồng, chúng chỉ phát triển ở những nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi. Đào phải được trồng ở các vùng núi cao tại Đài Loan (1.400 đến 2.200m). Mùa cao điểm để hái đào sẽ vào tháng 6 đến giữa tháng 8.
Giống Đào phổ biến và được ưa chuộng ở Đài Loan mang tên đào Daijubao. Cũng có tên khác là đào trắng, là đặc sản trái cây Đài Loan. Khi những cây đào nở hoa vào đầu mùa xuân, những chùm hoa bung tạo nên khung cảnh rất thơ mộng.
Nhưng phải quay lại đây vào mùa hè, bạn mới được thu hoạch những trái đào chín mọng, thơm lừng và ngọt lịm.
Những cành đào trĩu quả mùa thu hoạch. Ảnh: Ivivu
Địa điểm hái đào lý tường nhất gồm: Tienrei Valley Farm (vào giữa tháng 5); Yuashan Peach Orchard (từ tháng 5 đến tháng 6) và LALA3Orchard (khoảng tháng 6 đến tháng 7).
8. Trái dưa hấu
Là vùng đất có khí hậu thuận lợi cho việc phát triển của dưa hấu, Đài Loan có diện tích trồng dưa lớn. Diện tích trồng dưa lên đến 12.000ha. Dưa những vùng này được mệnh danh là thức đặc sản trái cây Đài Loan.
Nơi có điều kiện lý tưởng để dưa ra trái to và ngọt là nơi có nhiệt độ cao và lượng mưa thấp. Thời điểm thu hoạch dưa chủ yếu vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm.
Những trái dưa to bự bắt mắt. Ảnh: Zing
Theo kinh nghiệm du lịch Đài Loan, địa điểm mà bạn có thể hái dưa là nông trại Ah-fu Wartermelon.
Những điều cần lưu ý tại nơi bán đặc sản trái cây Đài Loan
Có nhiều nông trại tại Đài Loan, và thường được mở cửa cho khách du lịch tới hái quả trải nghiệm. Chủ của nông trại hoặc vườn quả có thể sẽ tính phí theo giờ. Hoặc tùy vào số lượng trái cây mà bạn hái được để tính tiền.
Những khách du lịch thành thị, đặc biệt là trẻ con rất yêu thích hoạt động này. Với họ, đây quả là một trải nghiệm rất thú vị. Những trải nghiệm mà bạn sẽ không thể tìm thấy ở thành phố.
Hơn nữa, nhiều gia đình thường cho con em mình tới đây để có thể được thưởng thức những trái cây nổi tiếng Đài Loan tươi ngon, chín mọng. Và quan trọng hơn nữa là để con có được trải nghiệm, trau dồi thêm kĩ năng sống cho bản thân.
Những loại đặc sản trái cây Đài Loan. Ảnh: Flickr
Điều đặc biệt là, dù bạn có tới đây vào mùa nào trong năm thì cũng đều có cơ hội trải nghiệm thu hoạch đặc sản trái cây Đài Loan ở các nông trại. Bạn sẽ được lạc vào giữa những rừng trái cây nổi tiếng Đài Loan nặng trĩu quả. Tất cả dường như đều chín mọng và tỏa ra hương thơm ngào ngạt.
Bạn sẽ được tự tay lựa chọn những quả chín nhất, chọn những quả mà bạn thích nhất rồi mới hái. Sau đó thưởng thức chúng luôn tại vườn. Đúng là không còn gì tuyệt vời hơn khi đứng giữa một vườn trái cây, mà chỉ cần bạn giơ tay ra là đã có thể hái chúng liền.
Đăng bởi: Võ Ngọc Tiến
