Salad cá ngừ rau quả

Nguyên Liệu

1. 200 gram Cá ngừ
2. Rau xà lách
3. Rau củ (cà rốt, đậu hà lan, cà chua, etc)
4. 5-7 lát Dứa
5. 3 quả Trứng chim cút
6. Chanh, muối, đường, dầu oliu, tiêu

Các bước

1. Cá hồi ráo nước, ướp muối, tiêu, dầu oliu và rắc một ít thì là thái vụn lên. Cho vào nồi chiên không dầu tầm 10 phút 150 độ (tùy độ dày mỏng của thức ăn).
   
2. Chế biến rau củ quả với dầu oliu, trứng chim cút luộc (optional).
   
3. Nguấy đều hỗn hợp 1 muỗng chanh, dầu oliu, mật ong (hoặc đường), vỏ chanh vụn cho thơm, muối.
4. Bày rau củ quả ra lên đĩa làm nền, cho cá hồi lên, rưới đều nước sốt.

Đăng bởi: Nguyễn Trương Trà My