Sinh Tố Diếp Cá
Nguyên Liệu
- 150 g rau diếp cá
- 300 ml nước lọc(hoặc nước đun sôi để nguội)
- 50-70 g đường (tuỳ khẩu vị)
- 1/2 trái quýt hoặc chanh tươi
- viên Đá lạnh
Các bước
- Rau diếp cá mua về lặt bỏ lá héo úa, rồi rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng 15 phút. Sau đó rửa lại sạch sẽ, để ráo
- Cho rau diếp cá vào máy xay sinh tố cùng với 300ml nước
- Xay nhỏ mịn, rồi lượt qua rây lấy nước diếp bỏ phần xác diếp cá nha. Rửa lại cối xay. Cho phần nước diếp cá vào lại cối xay thêm đường và nước quýt vào xay thêm 2 phút nữa sẽ ngon hơn. Nước quýt sẽ thơm hơn và làm mất mùi tanh của rau diếp vì vậy rất uống
- Cho đá viên vào ly rồi rót sinh tố diếp cá vào dùng thôi ah ??
Đăng bởi: Cường Lê Mậu
