Sinh tố Chanh

Nguyên Liệu

1. 2 quả chanh
2. 70 g sữa đặc
3. 2 mcf đường
4. 1/4 mcf muối
5. Đá bào
6. Vài miếng bánh quy

Các bước

1. Chanh gọt lấy phần vỏ xanh của của 1 quả (dùng phần vỏ của quả chanh mới xay sinh tố sẽ có vị thơm mà không bị đắng)
2. Vắt lấy phần nước cốt chanh của 2 quả chanh.
3. Bánh quy cho vào túi zip cán nhuyễn.
4. Cho vào cối xay sinh tố phần nước cốt chanh, đường, muối, sữa đặc và vỏ chanh xay nhuyễn mịn. Sau đó cho phần đá bào vào xay cùng cho hòa quyện cùng hỗn hợp chanh.
5. Dùng một ly thủy tinh úp phần miệng ly vào phần sinh tố xay khoảng 1mm, sau dó nhúng phần miệng ly vào bánh quy cán nhuyễn. Để ly đứng và rót sinh tố chanh vào, rắc ít vụn bánh quy và trang trí thêm lát chanh.
6. Vậy là đã có ly sinh tố mát lạnh thưởng thức.
   

Đăng bởi: Ngọc Hà