Món CƠM CHIÊN này ngon

Ôi đã lâu rồi tui chưa ăn cơm chiên á nha. Vừa hay còn nửa chén cơm nguội, và thế là… lên chảo thoaiiii.

🥒Nguyên liệu:

– Cà rốt

– Nấm đùi gà

– Thịt nạc xông khói

– Cơm

– 1 quả trứng

🍅 Cách làm nè:

– Nấm và cà rốt nên cắt khối vuông hết để lúc chiên cùng cơm sẽ ko bị quá nhanh mềm, lúc ăn vẫn còn độ giòn nhẹ, ngon nhắm.

– Chiên thịt nạc xông khói vs 1 ít dầu (nếu thịt xông khói bthg thì ko cần thêm dầu nhá, nó đã quá nhiều mỡ roài)

– Cho tỏi vô chung xào thơm, rồi cho cà rốt và nấm vào đảo nhanh tay.

– Cho cơm vào trộn đều, và đập trứng zô, trộn qua trộn lại, nêm nếm và đảo cơm ở lửa to để cơm có độ khô ráo nhất định.

📍Bác nào thích ăn xém xém thì lửa to để im cơm khoảng 30s-1’ rồi hẳn trộn tiếp.

✨ Cơm hơi nhiều nhưng bị cái ngon nên ăn hết luôn, hi~

Chúc mn ngon miệng.

/Bon appetit/

🖤 Follow @eatwiththy để cùng tui nấu thêm nhiều món ngon và đơn giản nữa nhe 🖤

Xem thêm bài có từ khoá:

nấm đùi gà