CÁCH LÀM THỊT HEO CUỘN RAU CỦ NƯỚNG HÀN QUỐC

Các món nướng với mùi thơm quyến rũ, hương vị đậm đà chắc chắn là từ người lớn đến trẻ nhỏ ai cũng sẽ thích mê. Hôm nay, hãy vào bếp cùngmình để thực hiện món thịt heo cuộn rau củ nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản và bắt miệng nhé!

☘️ Nguyên liệu:

Thịt heo (thịt nạc dăm)

Đậu que 50 gr

Cà rốt 1 củ

Nấm Д‘Г№i gГ

Đậu que

Bột ngọt

Nước sốt ướp thịt Hàn Quốc

Nước mắm

Dầu ăn 1 ít

☘️ Cách làm:

Thịt nạc dăm heo cắt lát mỏng, ướp gia vị gồm 1/2 mcf bột ngọt, 2 muỗng canh nước sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc, 2 mcf nước mắm. Gia giảm theo tùy khẩu vị nha mọi người. Nhà mình thiên ăn đậm vị.

Nhà mình ăn thịt nướng luôn chọn nạc dăm vì mềm, không bị khô và đặc biệt là lớp mỡ giòn giòn khi nướng lên ăn rất ngon. Thường thì mình ướp thịt và để qua đêm trong tủ lạnh. Nếu không có thời gian, bạn chỉ cần để nghỉ trong 30p. Nấm đùi gà rửa sạch cắt làm 4 theo chiều dài nấm.

Carot rửa sạch cắt khúc dài bằng nấm. Đậu que rửa sạch cắt khúc. Bạn có thể chọn các loại rau củ khác như măng tây, ớt chuông hoặc nấm kim châm. Mỗi loại sẽ làm cho thịt có nhiều hương vị khác nhau. Thú vị lắm ạ.

Trải miếng thịt lên thớt, xếp 1 miếng nấm, 1 miếng carot và 1 miếng đậu que và cuốn lại. Quét 1 lớp dầu ăn lên phần rau củ để không bị khô.

Xếp vào NCKD. Set nhiệt độ 160 nướng trong 25p. Sau đó trở mặt thịt và để nhiệt độ 180 trong 5p. Thịt và rau củ đã chín. Tắt lò.

Cách pha Nước chấm thịt 2 mcf nước tương, 1 mcf bơ đậu phộng, 1/2 mcf đường, 1/2 mcf ớt bột Hàn Quốc. Trộn đều.

Xem thêm bài có từ khoá:

cách pha nước chấm,

nấm đùi gà