ĐẬU HŨ XÀO NẤM SỐT CÀ

Hôm nay biến tấu nguyên liệu đậu hũ quen thuộc cùng với nấm đùi gà với tui nha. Đậu hũ được xào cùng nấm đùi gà thêm phần sốt cà siêu ngon sẽ vét hết nồi cơm của mọi người đó 🤣

Món này tui sẽ ăn cùng với bún gạo lứt, mọi người có thể ăn cùng với cơm nếu thích nha ❤️

🌿 Nguyên liệu:

– 1/2 bìa đậu hũ trắng

– 2 quả cà chua (tầm 250gram)

– 100gram nấm Д‘Г№i gГ

✔️ Cách làm:

– Cắt nhỏ đậu hũ, nấm đùi gà và cắt hạt lựu cà chua

– Sau đó đem đậu hũ đi áp chảo với chút dầu cho vàng đều các mặt (mng để lửa nhỏ nha)

– Tiếp đó cho đậu hũ ra chén/dĩa riêng và xào tiếp nấm đùi gà với tí nước lọc

– Nấm hơi mềm thì cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào đều (cho thêm chút nước lọc xăm xắp mặt và nấu ở lửa nhỏ tầm 2p)

– Thêm 2mcf nước tương, 1mcf tương ớt và đảo đều (thêm tí nước lọc nếu thấy bị cạn nước nha)

– Sau đó cho đậu hũ đã chiên vào và nấu thêm 2-3p cho hơi sệt lại thì tắt bếp nha (cho thêm hành lá với tiêu đen nếu thích)

Chúc mọi người làm thành công và ăn ngon 💕

Xem thêm bài có từ khoá:

nấm đùi gà,

gạo lứt