CƠM CHAY 3 MÓN - NẤM NƯỚNG CHAO

Dạo này trời hơi nóng mn có bị lười ăn cơm giống tui hem. Để đánh lừa thị giác rằng mình chỉ ăn 1 ít cơm thôi thì vo viên như vậy cũng là một cách hiệu quả đó :))

Hôm nay phần cơm của tui có:

✔️ Cơm viên rong biển mè

✔️ Rau xà lách carol ăn kèm cà chua bi và sốt mè rang

✔️ Nấm đùi gà nướng chao

✨ Món đáng nói duy nhứt ở đây mún share với cả nhà chính là cái nấm nướng chao này, tính làm đại đại để ăn cho nhanh thôi nhưng ngon phết các bác ạ.

– Chẻ đôi thân nấm đùi gà và khứa các đường chéo để dễ thấm cũng như khi nướng đẹp mắt hơn

– Pha sốt nướng (dành cho khoảng 4 cây nấm loại nhỏ): 2 thìa cf chao, 1 thìa cf nước chao, 1 thìa cf dầu hào, 1/2 thìa ớt bột, 1 thìa cf dầu olive. Mn cứ nếm lại cho vừa ăn nha.

– Quét phần sốt lên 1 mặt của nấm, bỏ nồi chiên không dầu nướng trong 5p. Sau đó lật mặt quét thêm sốt và nướng thêm 5p nữa là okeee.

Vị nướng chao ăn cũng lạ miệng lắm á mn, lâu lâu đổi vị ăn cơm cho đỡ ngán hehe. Mn có thể dùng sốt này để ướp đậu hũ nướng cũng rất là ngon nha.

Cảm ơn mn đã ăn chay cùng mình 🥰

Xem thêm bài có từ khoá:

ăn chay,

nấm đùi gà