BÒ XÀO NẤM ĐÙI GÀ

🌟 Nguyên liệu:

– nấm đùi gà: 1 túi

– thịt bò: 100g

– cà rốt: 1/3 củ, nạo sợi

– nước tương, dầu hào, đường, tiêu, hành lá, rau mùi

– 🧄, 🌶

🌟 Cách làm:

– Thịt bò ướp với 1 ít dầu hào

– Nấm đùi gà thái sợi, đem trần vào nước sôi để lúc xào đỡ ra nước

– Phi thơm tỏi băm, cho thịt vào đảo sơ rồi vớt ra

– Cho vào chảo 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường rồi cho nấm đùi gà vào

– Tiếp đến cho cà rốt và thịt bò vào đảo cùng

– Tắt bếp cho hành lá, rau mùi đã thái nhỏ và tiêu ớt vào

Xem thêm bài có từ khoá:

nấm đùi gà