Bí quyết để làm nên rượu mai quế lộ đơn giản mà hiệu quả

Để có được một lít rượu mai quế lộ thì ngoài việc chạy vội ra chợ hoặc cả của hàng nguyên vật liệu làm bánh để tim mua thì bạn có thể tự ngâm lấy cho mình 1 lượng lớn ngay tại nhà để dùng dần.

Nguyên liệu:

• 1 muỗng canh hoa hồi
• 1 muỗng canh tiêu hồi hương
• 1 muỗng canh đinh hương
• 1 muỗng canh thanh quế
• 1 muỗng canh hạt rau mùi
• 4 quả táo tàu
• 1 lít rượu trắng

Cách làm:

Bước 1:

Cho hoa hồi, tiểu hồi hương, đinh hương, thanh quế, hạt rau mùi (hạt ngò) vào chảo rang sơ cho nóng rồi cho vào lọ thủy tinh.

Bước 2:

Kế đến cho táo tàu và rượu trắng vào lọ, đậy kín nắp lại.

Để trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được.

Rượu mai quế lộ có thể ngâm trong thời gian lâu ở nhiệt độ thường. Khi sử dụng còn dư thì nhớ hãy đậy kín để tránh bay hơi rượu ra hết nhé!

(Nguồn: van-chiasekinhnghiem.blogspot.com)

Đăng bởi: Tuấn Trần