Nấu cháo không phải vài phút là xong, nếu sử dụng những cách nấu thông thường thì có khi còn mất cả 30 phút vẫn còn chưa xong nồi cháo lớn. Vậy hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn bí quyết cách nấu cháo nhanh nhuyễn nhất chỉ trong vòng 10 phút thôi nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo tẻ, nước, có thể thêm các nguyên liệu dinh dưỡng khác.

Các cách nấu cháo nhanh nhuyễn chỉ trong 10 phút

Cách 1: Cách nấu cháo nhanh nhuyễn nhờ ngăn đã tủ lạnh:

bí quyết về cách nấu cháo nhanh nhuyễn nhất chỉ trong 10 phút

Bí quyết tuyệt vời để nấu cháo trong 10 phút là bước bảo quản gạo trong tủ lạnh trước. Vo gạo, để ráo nước, cho vào túi nilon và để trong ngăn đá ít nhất 4 tiếng. Chất ẩm trong gạo sẽ đông lại, hạt gạo sẽ nứt và thời gian nấu sẽ nhanh hơn. Sau đó cho gạo đã “đóng băng” vào nước sôi nấu trong 10 phút là có ngay bát cháo nhuyễn nhừ. Nhớ khuấy đều để gạo không vón cục.
Nếu có thêm thời gian, khi tắt bếp bạn cứ đậy vung nồi cháo và để trong khoảng 10 phút nữa, nồi cháo sẽ càng dừ và ăn còn ngon hơn. Còn nếu không thì ăn luôn sau khi nấu trên bếp cũng không sao cả.

Cách 2: Cách nấu cháo nhanh nhuyễn nhờ muối

Chắc ai cũng khá bất ngờ vì muối có thể làm nhừ cháo nhanh đến như vậy. Đấy chính là khi bạn vo gạo rồi, cho nước vào nồi cùng gạo rồi ninh. Khi ninh bạn chỉ cần cho một ít muối vào rồi tiếp tục ninh, chắc chắn rằng khi bạn cho thêm một ít muối vào thì thời gian nấu sẽ giảm đi gấp đôi. Chỉ cần bạn ninh trong 10 phút là có ngay bát cháo nhuyễn nhừ. Nhớ khuấy đều để gạo không vón cục và không bị cháy nhé.

Cách 3: Cách nấu cháo nhanh nhừ nhờ ngâm gạo:

Cũng giống như các bước nấu cháo trên, cách nấu cháo nhanh nhừ nhờ ngâm gạo trước khi nấu này chắc rằng cũng rất nhiều người hay áp dụng. Đấy chính là khi đã chuẩn bị gạo, ngoài việc vo gạo rồi bỏ ngay vào nồi nấu thì hôm nay bạn ngâm gạo trong nước trước khoảng 30 phút rồi mới bắc lên nồi nấu. Cách nấu cháo này sẽ giúp cho các bạn đỡ tốn gas, và thời gian nấu cũng tiết kiệm hơn rất nhiều.

Thông tin cách nấu cháo nhanh nhuyễn đúng chuẩn