Nếu bạn chưa nghĩ ra món gì cho ngày hôm nay thì hãy thử bầu nhồi thịt bằm này nhé! Vừa đơn giản lại đủ chất. Ngoài ra, trái bầu chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu:

300gr thịt heo bằm
1 trái bầu
100gr hành lá
1/2 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng canh đường trắng
3 muỗng canh nước mắm

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo bằm cho vào tô nêm cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 hành lá cắt nhỏ theo khẩu vị gia đình, trộn đều.

bầu nhồi thịt, bầu nhồi thịt heo, bầu nhồi thịt lợn, trái bầu nhồi thịt bằm, trái bầu nhồi thịt rim mặn, rau củ nhồi thịt, món ngon từ trái bầu, cách làm bầu nhồi thịt đơn giản cho bữa cơm chiều

cách làm bầu nhồi thịt

Bước 2: Bầu gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn và lấy bỏ ruột. Nhồi thịt heo bằm đã ướp vào từng khoanh bầu.

cách làm bầu nhồi thịt

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, cho bầu nhồi thịt vào chiên đều. Thêm 1 chén nước hoà cùng 1/2 muỗng canh đường trắng, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, rim trên lửa nhỏ.