Cách làm bò cuộn nấm kim châm

Những cuộn thịt bò nấm kim châm dai mềm, đậm đà được nướng hoặc áp chảo thơm phức luôn là một trong những món bán chạy nhất trong các nhà hàng. Nhưng bạn không cần phải cất công đến nhà hàng nữa mà ngay tại nhà bạn vẫn có thể làm được món này với công thức siêu dễ, siêu nhanh.

Bò cuộn nấm kim châm

Phục vụ: 5 Thời gian nấu: 5 phút Độ khó: Dễ In công thức

Nguyên liệu

• 20 g bò phi lê
• 100 g nấm kim châm
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê dầu hào
• 3/4 thìa cà phê tiêu
• 1 mẩu gừng
• 2 tép tỏi

Hướng dẫn

• Thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi thái miếng to bản, mỏng. Tẩm ướp thịt bò với muối, tiêu, dầu hào, gừng tỏi cho thơm.
• Kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, tách rời nhau.
• Trải thịt bò ra thớt hoặc đĩa, cho kim châm vào cuốn chặt tay.
• Đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc rán.

Đăng bởi: Đống Đa Dn