Trong bài viết hôm nay, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn Cách làm bún nước tương ngon lạ miệng giúp đổi gió cho gia đình. Cùng theo dõi ngay cách chế biến món ăn độc đáo này ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món bún nước tương ngon

300 gram Thịt heo
Chả giò
Chả cá chiên
Rau sống các loại
Dưa leo

Hướng dẫn công thức thực hiện món bún nước tương ngon khó cưỡng

Bước 1: Chế biến nguyên liệu

Uớp thịt heo cùng 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng café tiêu xay, 1 muỗng canh dầu hào và 1 chút tỏi trong 15 phút.

cách làm bún nước tương ngon lạ miệng giúp đổi gió cho gia đình

Trong thời gian ướp, cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu và cho chả giò vào chiên vàng giòn.

Sau đó, chiên thịt heo đã được tẩm gia vị cho vàng. Do được ướp bằng nước tương và dầu hào, nên màu của thịt heo sau khi chiên sẽ rất bắt mắt.

Bước 2: Làm nước chấm

Tới công đoạn làm nước chấm, chúng ta cho 200ml nước tương vào nồi, bắt lên bếp làm nóng rồi cho 1 muỗng canh đường, 1 ít tỏi và ớt bằm nhuyễn (các bạn có thể mua dụng cụ xay tỏi, ớt nhanh ở đây) và một gia vị rất đặc biệt của món nước tương của bếp xưa là hành lá xắt mỏng, đảo đều cho tan đường và chín tỏi rồi tắt bếp.