Canh dưa leo thịt băm với sự kế hợp giữa những miếng dưa leo thanh mát hòa cùng nước thịt ngọt thơm, đặc biệt là rất dễ ăn trong những ngày hè oi bức nóng nực. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cachlambep tìm hiểu về Cách làm canh dưa leo thịt băm lạ miệng cực hấp dẫn tại nhà ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món canh dưa leo thịt băm hấp dẫn

3 trái dưa leo
200 g tôm tươi
Hành lá, mùi và gia vị nêm nếm kèm.

Hướng dẫn cách làm món canh dưa leo thịt băm ngon mê li

– Dưa leo ngâm với nước muối cho sạch rồi sắt lát dày khoảng 1 cm để riêng ra rổ.

cách làm canh dưa leo thịt băm lạ miệng cực hấp dẫn tại nhà

– Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi rồi cho vào tô có ướp chút hành củ, tiêu và gia vị, để khoảng 15 phút cho tôm thấm. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.

– Bắc nóng nồi, phi thơm hành rồi trút tôm đã ướp cho vào xào qua, đổ nước dùng vào. Nêm gia vị cho thấm, chờ nước sôi mới thả dưa leo vào. Nên nếm lại lần nữa rồi nhắc xuống liền.