Trong bài viết hôm nay, cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn một món mới chế biến từ chân giò, đảm bảo là vô cùng thơm ngon, hấp dẫn: chân giò nướng mộc. Cùng tìm hiểu về Cách làm chân giò nướng mộc ngon khó cưỡng tại nhà ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu làm món chân giò nướng mộc

Sả: 100gr
Mật ong: 1 muỗng canh
Dầu hào: 1 muỗng canh
Tỏ: 1 củ
Muối: 1/2 muỗng
Thịt chân giò heo: 500gr

Hướng dẫn công thức làm món chân giò nướng mộc thơm ngon

Bước 1: Sơ chế chân giò

Chân giò sau khi mua về, làm sạch bạn tiến hành rút xương lấy phần thịt để chế biến.

Sả băm nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn.

cách làm chân giò nướng mộc ngon khó cưỡng tại nhà

Bước 2: Ướp chân giò

Trộn gia vị ướp: Cho vào chén một ít dầu hào, muối, mật ong, tỏi băm, sả băm trộn đều.

Ướp chân giò: Bạn đeo bao tay vào, đổ phần gia vị ướp lên chân giò, chà xát cho thật đều. Sau đó cho chân giò vào ngăn mát tủ lạnh để 6-8 giờ hoặc để qua đêm cho chân giò thật thấm gia vị.