Cách làm cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng tại nhà
Trong bài viết hôm nay, cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món cháo gà ác hạt sen cực thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng theo dõi ngay nhé !
- 100g gạo
- 1 con gà ác
- 20g hạt sen
- Hành lá, hành củ, ngò
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Gà ác làm sạch, rửa lại với nước, để ráo.
Đem gà chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với ít hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, hành củ băm nhỏ.
Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch sau đó đem luộc chín, vớt ra để ráo.
Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo
– Gạo vo sạch, cho nước vào nấu chín nhừ.
Phi thơm hành, cho gà vào xào săn lại. Sau đó cho gà vào nồi cháo nấu đến khi gà chín mềm, tiếp đến cho hạt sen vào, nêm ít muối cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
Video hướng dẫn làm cháo gà ác hạt sen ngon nhất
Thông tin cách nấu cháo gà ác hạt sen tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 1-2
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 520 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món cháo gà ác hạt sen đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Ngọc Yến
