Cách làm chè bạch quả hạt sen không bị đắng tại nhà
Bạch quả không chỉ là vị thuốc quý trong Đông y mà còn được ứng dụng trong chế biến nhiều món ăn. Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu chè bạch quả không bị đắng cùng hạt sen, đậu xanh,… vừa thơm, ngon, bổ dưỡng dành cho người bị mất ngủ. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè bạch quả tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!
Xem ngày cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp
Nguyên liệu làm chè bạch quả chuẩn
- 300g bạch quả
- 300g hạt sen
- 500g đường
- 150g táo đỏ
Cách nấu chè bạch quả hạt sen không bị đắng
Đầu tiên, đem hạt sen rửa sạch, phần tim sen rất tốt, giúp an thần, ngủ ngon nhưng lại có nhược điểm là hơi đắng nên người nào không thích có thể bỏ tim, rồi cho vào nồi luộc chín.
Tiếp đến là bạch quả, luộc bạch quả bao lâu thì chín? Tốt nhất là khoảng 5–10 phút, đến khi chín mềm thì vớt ra để ráo.
Lấy nồi, đổ 1 lít nước mới vào để nấu tan đường phèn. Khuấy đều đến khi đường đã tan hoàn toàn thì cho bạch quả, hạt sen vào nấu khoảng 5 – 10 phút.
Cuối cùng, có thể thêm táo, để lửa trong vài phút là có thể tắt bếp. Bạn sẽ được thưởng thức món chè bạch quả hạt sen thật thơm ngon, mát lành.
Hướng dẫn cách làm chè mít đát ngon mб»›i lбєЎ tбєЎi nhГ
Video hướng dẫn làm chè bạch quả hạt sen ngon nhất
Thông tin cách nấu chè bạch quả tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 3-4
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 520 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món chè bạch quả đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Võ Thành Hưng
