Cách làm đậu phụ nhồi thịt thơm ngon
Đậu phụ trắng kết hợp với thịt đậm đà bảo đảm sẽ làm hao cơm trong những ngày nắng nóng.Cách làm sẽ chỉ cho bạn cách làm đậu phụ thịt thơm ngon!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món đậu phụ nhồi thịt
- Đậu phụ: 5-7 miếng
- Băm dăm: 200 gam
- Cần tây, hành lá, mộc nhĩ
- Mắm muối, hạt tiêu, đường
Cách làm món đậu phụ nhồi thịt ngon đẹp mắt
- Bước 1 : Đậu hũ nước nóng cho sạch, rửa sạch để ráo nước.
- Bước 2 : Rửa sạch, băm nhuyễn. Cho thêm mộc nhĩ ngâm mềm cắt nhỏ, một thìa nhỏ đường, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối, nước mắm cho vừa khẩu vị, thêm ít tiêu và hành lá đều.
- Bước 3 : Đậu phụ bạn cắt nhỏ vừa ăn. Dùng dao thớt ở từng miếng đậu nhưng cẩn thận không cắt rời. Sau đó, sử dụng đậu vớt phần ở giữa ra nhưng không làm thủng đáy.
- Bước 4 : Cho phần thịt ướp gia vị vào giữa các miếng lấy đậu.
- Bước 5: Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng 2 mặt cho thịt chín rồi vớt đĩa có thể ăn ngay.
Cách làm đậu phụ nhồi thịt thật đơn giản, các bạn cứ làm thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch lГ m Д‘бєu phụ nhб»“i thб»‹t ngon tбєЎi nhГ
Thông tin cách làm đậu phụ nhồi thịt ngon
- Thời gian chuẩn bị : 10M
- Thời gian làm : 20M
- Tổng thời gian : 30M
- Số lượng người ăn : 4
- Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
- Nguồn Gốc : Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 150 calories
Đăng bởi: Hoàng Diễm
