Cách làm mì tôm ngon nhanh đơn giản tại nhà
Mì tôm: Bạn đã quá chán với cách làm mì tôm quen thuộc, cùng Cách Làm Bếp xem ngay công thức cách làm mì tôm ngon xào trứng cực kỳ hấp dẫn nhé. Vào bếp và thực hiện ngay thôi!
Nguyên liệu và dụng cụ làm món mì tôm ngon
- Mì tôm (mì gói) : 1 gói
- Trứng: 2 quả (trứng vịt hay trứng gà đều được nhưng ngon nhất vẫn là trứng gà ta)
- Hành lá, gia vị, ngò rí, nước mắm, chanh, ớt
- Bột bắp (dùng làm nước sốt).
Hướng dẫn cách làm món mì tôm xào trứng thơm ngon
Bước 1: Sơ chế
Đun một ít nước sôi rồi cho mì vào trụng sơ qua, khi nào thấy các sợi mì tách nhau ra thì bạn vớt ra và tráng qua nước lạnh để sợi mì săn lại. Trút vào rổ để ráo nước.
Hành khô bạn lột vỏ rồi băm nhỏ, hành lá rửa sạch sau đó thái nhỏ, rau thơm bạn chỉ cần rửa sạch rồi để ráo nước là được.
Bước 2: Chế biến
- Bạn chuẩn bị chảo và đun nóng một ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành băm vào phi lên cho thật thơm, tiếp theo cho rau vào đảo đều tay, bạn xào tới khi nào thấy rau vừa chín, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi trút ra đĩa.
- Tận dụng chảo, lại đun tiếp dầu ăn. Khi dầu ăn nóng thì bạn mở lửa to và cho mì vào xào cho tới khi mì chín, lúc này bạn cho rau vào lại và xào chung với mì thêm 1 phút thì tắt bếp, trút cả 2 nguyên liệu ra đĩa.
- Bạn tiếp tục đun nóng dầu trên chảo rồi đập trứng vào chiên theo kiểu ốp la, tới khi nào trứng chín đúng ý của bạn thì tắt bếp là xong.
Video hướng dẫn cách làm mì tôm ngon nhanh
ThГґng tin cГЎch lГ m mГ¬ tГґm ngon Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
- Thời gian chuẩn bị : 10M
- Thời gian làm : 15M
- Tổng thời gian :25M
- Số lượng người ăn : 4
- Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
- Nguồn Gốc : Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 150 calories.
Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm mì tôm ngon, xin chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp mang lại cho bạn.Chúc bạn thành công.
Đăng bởi: Thủy Nguyễn
