Chè ngô khoai lang là món ăn khoái khẩu hấp dẫn hàng đầu của những cô nàng mê quà vặt, không chỉ vậy chè có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Bên cạnh đó, chúng ta có thể dùng chè làm bữa điểm tâm, món tráng miệng, hay đơn giản là một món ăn vặt trong những buổi tụ tập. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè ngô khoai lang tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món chè ngô khoai lang

Khoai lang vàng: 1 củ
Ngô nếp: 2 bắp
Bột sắn dây
Đường thốt nốt (bạn có thể dùng đường kính bình thường hoặc đường phèn), ở đây mình chọn đường thốt nốt vì đường này nấu chè rất thơm.
Nước cốt dừa.

Cách làm món chè ngô khoai lang hấp dẫn

Ngô nếp tẽ hạt rửa sạch, để ráo. Phần lõi ngô giữ lại để luộc lấy nước. Cho hạt ngô lõi ngô vào nồi đun sôi khoảng 10 phút đến khi hạt ngô chín mềm thì vớt lõi ngô ra. Vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun.