Sốt cà chua rất dễ kết hợp cùng các nguyên liệu khác tạo nên những món ăn thơm ngon và hấp dẫn nên thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình hoặc những bàn tiệc thịnh soạn.Nếu bạn cần một bí quyết chế biến cách làm nước sốt cà chua ngon và lạ thì hãy tham khảo cách làm sốt cà chua đơn giản và an toàn ngon miệng cho các món chấm vào bếp cùng Cách Làm Bếp ngay nhé!

Nguyên liệu làm nước sốt cà chua bao gồm

7kg cà chua
4 – 8 muỗng canh nước cốt chanh hoặc giấm rượu đỏ
2 muỗng cà phê muối
1 thau nước đá

cách làm nước sốt cà chua ngon đơn giản tại nhà

HЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nбєҐu nЖ°б»›c sб»‘t cГ chua ngon tбєЎi nhГ

Bước 1

Đầu tiên bạn đun sôi nước rồi thả vài quả vào trước. Đến khi thấy da cà chua nhăn nheo (khoảng 45 giây đến 1 phút) vớt cà chua ra và cho vào thau nước đá. Làm tương tự với phần cà chua còn lại cho đến hết.

Bước 2

Tiến hành bóc vỏ cà chua , đổ bỏ nước luộc cà.Băm nhuyễn cà chua hoặc cho vào máy xay hơi nhừ.

Bước 3

Cho cà chua vào nồi, đun với lửa vừa trong khoảng 30 đến 90 phút. Thỉnh thoảng phải khuấy đều lên để nước sốt sánh lại đẹp mắt.Sau khi cà chua đã đạt độ sánh theo ý thích, bạn tắt bếp và cho nước cốt chanh, giấm, muối vào lần nữa. Nếm lại và đảo đều tay.

Hy vọng cách làm sốt cà chua trên đây hữu ích cho bạn, bạn có thể tham khảo các công thức liên quan đến sốt cà chua ngay tại Cách Làm Bếp .Chúc bạn thành công với món ắn này

Video hướng dẫn cách làm sốt cà chua ngon tại nhà đơn giản

Thông tin cách làm sốt cà chua ngon