Trong bài viết dưới đây, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn Cách làm sinh tố bơ béo ngậy ngon khó cưỡng tại nhà. Cùng tìm hiểu công thức chế biến ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm sinh tố bơ

Bơ chín: 1 quả
Sữa đặc: 20ml
Sữa tươi: 20ml
Đá bào
Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, thớt…

Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ mát lạnh

Khi lấy thịt bơ, nhiều bạn không biết dùng muỗng nạo sát với phần vỏ làm cho bơ bị đắng. Do đó, bạn nên lấy thịt bơ theo cách sau:

– Đầu tiên, bạn bổ đôi quả bơ làm hai phần, sau đó dùng dao tách hạt bơ ra riêng.

– Tiếp đến bạn cắt từng khoanh bơ nhỏ, dùng tay hoặc dao lột vỏ bơ nhẹ nhàng ra và bạn được phần thịt bơ đầy đủ hai màu xanh lá và vàng ươm bên trong nhanh chóng.

Cố gắng lấy được nhiều phần thịt sát vỏ vì đây chính là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất của một quả bơ. Ngược lại, ở phần thịt bơ tiếp xúc trực tiếp với hạt thì bạn nên dùng dao để gọt bỏ đi nhé. Nếu không, ly sinh tố sau khi hoàn thành sẽ bị đắng và trở nên khó nuốt.

cách làm sinh tố bơ béo ngậy ngon khó cưỡng tại nhà

Trước khi làm sinh tố bơ, bạn có thể rắc vào bơ một chút đường cát hoặc nước đường, để khoảng 30 phút. Cách này giúp cho sinh tố bơ béo và đậm vị hơn.

Bước tiếp theo, bạn cho bơ vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, sữa đặc và đá bào rồi xay nhuyễn. Đến khi các nguyên liệu đã quyện đều vào nhau, tạo thành hỗn hợp sánh mịn thì bạn cho máy sinh tố ngưng hoạt động.