Sữa đậu phộng là loại sữa từ hạt giàu dinh dưỡng, thơm lại cực kỳ an toàn. Sữa đậu phộng cũng là một loại sữa được các chị em săn đón trong thời gian qua bởi các công dụng thần kỳ của nó. Cùng học ngay công thức cách làm món sữa đậu phộng giảm cân tuyệt vời cùng Cách Làm Bếp dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm sữa đậu phộng bao gồm

500g đậu (lạc)
1 lá cuốn (lá nếp)
200g sữa hoặc đường
2.5 lít nước
Nửa chén (để rang đậu)

Hướng dẫn cách làm sữa đậu thơm ngon

Sơ chế nguyên liệu

Đậu hạt chọn lọc, lau sạch, bụi bẩn. Cho đậu lên chảo cùng muối, rang cho đến khi vàng đều tắt bếp. Đậu đỏ, bóc vỏ. Rang đậu trước khi nấu, sữa đậu sẽ có màu đẹp và mùi thơm hơn so với đậu không rang.

cách làm sữa đậu phộng tăng cân cho người gầy

Quy trГ¬nh lГ m sб»Їa Д‘бєu nГ nh ngon tбєЎi nhГ

Xay đậu với tiền tố xay xát khoảng 1 lít nước. Các bạn chia đậu thành nhiều lần xay đậu sẽ dễ dàng hơn. Sau khi xay xong thứ nhất, lọc nước đậu xe qua lọc. Phần còn lại hòa với 1,5 lít nước, khuất đầu, xay tiếp lần thứ hai rồi lọc lại qua rây. Như vậy các đậu sẽ càng rộng hơn.
Cho tất cả nước đậu vào nồi, đặt bếp, bật lửa liu riu, thả vào nồi cất lá cất. Khuấy đều trong lúc nấu để tránh sữa bị khét.
Nấu khoảng 10 phút thì cho sữa đặc biệt. Các bạn có thể thay đổi đặc điểm của sữa bằng đường. Lượng đường và đặc điểm của từng người. Nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
Chờ sữa nguội thì cho vào chai bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Sữa đậu nành nóng hay lạnh đều đặn.