Cách làm trứng gà ngâm mật ong tốt cho sức khỏe
Trứng gà và mật ong đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe và khi kết hợp mật ong ngâm trứng gà bạn sẽ có được 1 bài thuốc tăng cường bồi bổ sức khỏe và điều trị 1 số bệnh hiệu quả. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm trứng gà ngâm mật ong đúng cách, vậy hãy tìm hiểu qua bài viết sau đây cùng Topcachlam nhé.
1. Công dụng của trứng gà ngâm mật ong
Công dụng trứng gà ngâm mật ong
Tăng sức đề kháng
Trứng gà được ngâm với mật ong là sự kết hợp hoàn hảo để tạo ra một món ăn giàu dưỡng chất. Trứng gà giàu đạm, chất béo và vitamin. Khi được làm chín bởi mật ong sẽ càng bổ hơn và không bị mất chất.
Vì vậy, ăn món này thường xuyên sẽ giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng và khỏe mạnh hơn. Có thể nói, đây là món ăn rất phù hợp với những người bị suy nhược cơ thể, tụt huyết áp, dễ mệt mỏi…
Tăng cân hiệu quả an toàn
Nếu bạn quá nhẹ cân hay khó tăng cân thì nên tập ăn món trứng gà ngâm mật ong. Đây là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao.
Chất đạm có trong lòng đỏ sẽ kích thích hệ tiêu hóa giúp bạn ăn uống ngon miệng hơn. Nhờ đó, món ăn này có thể hỗ trợ bạn tăng cân dễ dàng nhưng vẫn vô cùng an toàn.
Tăng cường sức khỏe dạ dày
Trong mật ong có chứa những thành phần kháng khuẩn và chống oxy hóa nên có thể hỗ trợ điều trị các bệnh dạ dày. Ngoài ra, mật ong còn có khả năng trung hòa axit dư thừa nên sẽ góp phần ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh cho dạ dày.
Do đó, nếu ăn trứng gà ngâm mật ong một cách hợp lý, dạ dày của bạn có thể trở nên khỏe mạnh hơn.
Giúp làm đẹp da
Trứng gà ngâm mật có tác dụng giúp làm giảm mụn nhờ giàu vitamin B có khả năng kháng khuẩn và chống viêm. Bên cạnh đó, với đặc tính chống oxy hóa, giàu vitamin của mật ong và nguồn collagen dồi dào có trong trứng gà, món ăn này còn mang đến nhiều lợi ích khác cho làn da của bạn như:
- Làm giảm sắc tố melanin để ngăn ngừa thâm nám, đốm nâu…
- Cung cấp độ ẩm cần thiết cho da
- Tăng độ đàn hồi giúp da căng mịn, tươi trẻ và làm chậm quá trình lão hóa.
Tốt cho thai kỳ
Trứng gà kết hợp mật ong là một món ăn vừa bổ dưỡng vừa hỗ trợ phòng tránh một số bệnh như cảm cúm, ho… Vì vậy, mẹ bầu hoàn toàn có thể đưa món này vào chế độ dinh dưỡng của mình để có một thai kỳ khỏe mạnh hơn.
Đây là món ăn giúp tăng sức đề kháng. Đồng thời, lòng đỏ trứng gà giàu protein, canxi… sẽ hỗ trợ thai nhi phát triển hệ xương và não bộ.
2. Cách làm trứng gà ngâm mật ong
Cách làm trứng gà ngâm mật ong
Chuẩn bị
- Trứng gà: 1 quả (khẩu phần cho 1 người ăn)
- Mật ong nguyên chất: 150ml
- Hũ thủy tinh sạch có nắp
Cách làm
- Đầu tiên bạn đập trứng gà và tách lòng đỏ trứng vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn.
- Tiếp theo bạn nhẹ nhàng đổ 150 ml mật ong vào hũ thủy tinh sao cho ngập trứng và lấy nắp vặn đóng chặt lại.
- Trứng ngâm được 1 ngày dùng muỗng lật nhẹ trứng để trứng được chín đều thì khi ăn sẽ không có mùi tanh, sau đó bạn ngâm thêm 1 ngày nữa trứng chín đều 2 mặt là dùng được.
- Trứng gà sau khi ngâm xong sẽ bị mật ong làm chín và thay đổi màu sắc từ vàng nhạt sang cam. Khi ăn sẽ không còn mùi tanh của trứng mà chỉ có vị thơm và ngọt được hòa quyện lại của 2 nguyên liệu.
Hy vọng qua bài viết trên đây, bạn đã biết cách làm trứng gà ngâm mật ong cũng như hiểu được những công dụng mà món ăn này mang lại cho sức khỏe của bạn. Chúc các bạn thành công nhé.
Topcachlam
Đăng bởi: Vân Nguyễn
