Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi thực đơn ăn dặm của bé. Vậy cách nấu bột rau củ cho bé làm sao cho vừa thơm ngon vừa đơn giản là gì? Các bạn hãy cùng Cách Làm Bếp giải đáp thắc mắc này với bài viết sau đây nhé

cách nấu bột rau củ cho bé ngon mà đơn giản tại nhà

1. Bột ăn dặm với khoai lang ngon cho bé

Nguyên liệu nấu bột khoai lang ngon cho bé

Ѕ Cб»§ khoai lang nhб»Џ

Bột ăn dặm loại ngọt.

Cách nấu bột khoai lang ngon cho bé

Khoai lang nấu chín kỹ, nhừ. Có thể luộc hoặc hấp khoai lang, sau đó nghiền thật mịn khoai lang với 1 ít nước luộc hoặc ít sữa công thức đã pha. Dùng loại bột ăn dặm khuấy đều với nước ấm (lượng bột và nước cho bé theo công thức hướng dẫn của từng loại bột ăn dặm). Sau đó thêm vào bát bột của bé hỗn hợp khoai lang đã tán nhuyễn rồi trộn thật đều.

Lượng bột ăn dặm cho vào khoai tùy theo khẩu phần ăn của từng bé. Nên tính theo tỉ lệ 1:1, sau khi hoàn thành chia hỗn hợp thành 2 phần ăn cho bé dùng trong 1 ngày hoặc dùng trong 2 ngày, mỗi ngày 1 lần sẽ giúp bé đi ngoài dễ dàng hơn. Để tăng cường dinh dưỡng hơn cho bé, có thể trộn thêm vào 1 -2 vài thìa sữa bột tùy ý.

Mách nhỏ: Bột bán sẵn có nhiều hương vị khác nhau, nếu muốn thêm khoai lang vào bột cho bé nên chọn loại bột ít hương vị như bột gạo sữa, bột ngũ cốc sẽ có mùi vị dễ ăn hơn. Ban đầu, chỉ nên khuấy 2 thìa cafe hỗn hợp khoai lang vào bát bột để bé làm quen.

2. Bột ăn dặm với cà rốt

Nguyên liệu nấu bột ăn dặm với cà rốt ngon cho bé

Đậu trắng luộc chín: 20g

Thịt gà: 20g

Cà rốt: 30g

Bột ăn dặm 50g

Bơ: 1 muỗng canh (10g)

Bánh mì sandwich: 1 lát

Dầu ăn để chiên bánh mì

Cách nấu bột ăn dặm với cà rốt ngon cho bé

Thịt gà nạc cắt lát, xay nhuyễn bằng cối xay.

Cà rốt luộc chín, xay nhuyễn, chừa lại khoảng 1/3 cắt mỏng sau đó băm mịn.

Đậu trắng bóc bỏ vỏ lụa, tán mịn hoặc xay vừa.

Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho một nửa bơ vào chảo, khi bơ nóng cho bột ăn dặm vào vào nấu cùng một lượng nước vừa phải. Cho tiếp thịt gà, cà rốt xay và đậu trắng vào xào chung. Nấu bột đến khi đạt độ sệt vừa phải, nấu sôi, cho phần cà rốt băm vào, bắc xuống cho nốt phần bơ còn lại vào.

Bánh mì sandwich bỏ phần rìa cứng, chiên vàng trong dầu, sau đó giã mịn. Rắc một chút lên mặt dĩa súp.