Cháo là một món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực của người dân nhiều dân tộc tại Đông Á và Đông Nam Á với nguyên liệu chính là gạo và nước. Ngoài cháo trắng người ta đã sử dụng rất nhiều những nguyên liệu khác nhau từ rau củ quả đến thịt, cá để nấu nên những món cháo thơm ngon khác nhau phục vụ nhu cầu ngày càng cao về ẩm thực. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo hành giải cảm thơm ngon.

Nguyên liệu nấu cháo hành giải cảm thơm ngon chuẩn vị

Gạo nếp
Gạo tẻ: 80g
Thịt heo xay
Gia vị: muối, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
Hành tím băm
Hành lá
Rau mùi
Tía tô

Hướng dẫn công thức nấu cháo hành giải cảm đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo hành giải cảm

cách nấu cháo hành giải cảm cực đơn giản cho những nàng vụng về

Gạo nếp và gạo tẻ ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng nếu có thời gian sau đó cho vào nồi ninh đến khi cháo nhừ

Hành tím băm nhuyễn, hành lá, rau mùi, tía tô rửa sạch rồi thái nhỏ

Bước 2: Chế biến nguyên liệu nấu cháo hành giải cảm

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, chờ đến khi dầu nóng thì phi thơm hành tím, cho thịt xay vào xào cùng với chút nước mắm đến khi thịt săn lại thì đổ vào nồi cháo đang ninh, nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho toàn bộ hành lá, rau mùi, tía tô vào khuấy đều rồi múc ra bát là hoành thành.