Hàu được xem là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chứa hàm lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất. Hôm nay, Cách Làm Bếp lại tiếp tục chia sẻ với các bạn cách nấu cháo hàu ngon cho bé bằng cách đơn giản nhất sau đây nhé.

cách nấu cháo hàu ngon cho bé đơn giản nhất

Nguyên liệu làm món cháo ngon, bổ dưỡng tại nhà cho bé

8 con hàu khô
100g gạo
Ngò tây 1 cây
cà rốt nửa của
nấm đông cô 3 cây
thịt băm nhỏ 20g
Hành lá đúng lượng
Gừng đúng lượng
Muối đúng lượng
Rượu nấu ăn đúng lượng
Hạt tiêu

Cách làm cháo hàu nấm ngon mà bổ dưỡng tại nhà cho bé ăn dặm

Hàu khô mua về bạn tiến hành rửa sạch với nước, sau đó cho thêm lát gừng vào ngâm nước khoảng 3 tiếng rồi để ráo.

Tiếp đến, bạn đi sơ chế các nguyên liệu rau củ: cà rốt gọt vỏ cùng nấm đông cô rửa sạch rồi thái hạt lựu. Hành lá nhặt bỏ lá úa rồi cũng tiến hành rửa sạch và cắt nhỏ. Ngò tây rửa sạch thái khúc nhỏ.

Sau đó, bạn tiến hành công đoạn đun sôi nước rồi lần lượt cho gạo, hàu khô đã ngâm nở, gừng thái chỉ và lượng rượu nấu ăn thích hợp vào đun trong 30 phút trên lửa vừa. Lưu ý không nên đun quá to sẽ làm nhanh cạn nước dẫn đến tình trạng cháo bị khê.

Sau 30 phút, bạn tiến hành bước tiếp theo là cho cà rốt và nấm đã thái hạt lựu vào, tiếp tục đun trong 10 phút, đun nhỏ lửa cho đến khi hạt gạo nở là được.

Tiếp đó, bạn cho ngò tây (mùi tây) và thịt băm vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút thì tắt bếp và nêm nếm thêm lượng muối và tiêu là đã hoàn thành. Chúc bạn ngon miệng.

Cuối cùng, bạn chỉ việc cho cháo vào máy xay và xay nhuyễn là đã hoàn thành xong món cháo hàu thơm ngon cho bé ăn dặm rồi. Món cháo hàu ngon sau khi nấu xong có màu sắc bắt mắt, nước cháo sánh mịn, ngọt thơm, vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn vô bổ dưỡng cho bé, các mẹ nên tham khảo nhé

Video hướng dẫn làm cháo hàu ngon, bổ dưỡng nhất cho bé ăn dặm

Thông tin cách chế biến cháo hàu ngon, bổ dưỡng nhất cho bé tại nhà đơn giản