Cháo là một món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực của người dân nhiều dân tộc tại Đông Á và Đông Nam Á với nguyên liệu chính là gạo và nước. Ngoài cháo trắng người ta đã sử dụng rất nhiều những nguyên liệu khác nhau từ rau củ quả đến thịt, cá để nấu nên những món cháo thơm ngon khác nhau phục vụ nhu cầu ngày càng cao về ẩm thực. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo khoai lang thơm ngon.

Nguyên liệu nấu cháo khoai lang thơm ngon chuẩn vị

Gạo tẻ
Gạo nếp
Thịt gà
Khoai lang
Nước dùng gà
Nước mắm
Dầu olive
Dầu ăn

Hướng dẫn công thức nấu cháo khoai lang đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo khoai lang

cách nấu cháo khoai lang cực dễ mà không tốn quá nhiều thời gian

Gạo nếp và gạo tẻ sau khi ngâm qua 1 đêm thì rửa sạch rồi cho vào nồi ninh nhừ cùng với nước luộc gà cho nồi cháo được mềm, ngậy hơn.

Thịt gà rau khi rửa sạch thì cắt nhỏ rồi xay nhuyễn, xào thịt gà với chút mắm và hạt nêm.

Khoai lang sau khi luộc chín thì dùng thìa nghiền nát ra

Bước 2: Chế biến nguyên liệu nấu cháo khoai lang

Thịt gà sau khi xào xong thì cho vào máy xay cùng với nước mắm, dầu ăn, đổ khoai lang vào xay đến khi nhuyễn thì đổ lại vào nồi đun đến khi sôi là hoàn thành món ăn.

Video hướng dẫn nấu cháo khoai lang

Thông tin cách nấu cháo khoai lang tại nhà đơn giản