Cách nấu cháo trứng giải cảm hiệu quả tại nhà

Mùa đông rét mướt rất dễ bị cảm lạnh, mệt mỏi, đau đầu, nghẹt mũi… không muốn ăn uống. Để tiêu trừ những triệu chứng khó chịu, lấy lại sức khỏe nhanh, hiệu quả – mà dân gian gọi là giải cảm – cần dùng ngay những món cháo thuốc thảo dược bổ dưỡng, nóng hổi, dễ tiêu hóa kèm các rau gia vị thảo dược trị cảm lạnh rất hiệu quả và tùy nhà, tùy vùng dùng cho phù hợp.

Cháo trứng là một trong những món ăn có công dụng giải cảm vô cùng hiệu quả. Vậy bạn có biết cách nấu cháo trứng giải cảm như thế nào cho nhanh và ngon không?  Nếu chưa thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây từ Cách Làm Bếp để có câu trả lời nhé.

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị:

100 gr gạo.

3 quả trứng gà ta (không có bạn chuẩn bị trứng gà thường).

10 gr lá tía tô tươi.

Hành lá và các gia vị khác.

Dụng cụ: Bếp, tô, chén, dao, muỗng,…

Cách làm cháo trứng gà tía tô

Bước 1: Nấu cháo:

– Cho gạo vo sạch vào nồi cơm điện, thêm 400 ml nước.

Nếu có thời gian bạn vo sạch gạo và ngâm khoảng 1 – 2 tiếng trước khi nấu hoặc nấu cháo với nước ấm có nhiệt độ từ 40 đến 50 độ C gạo sẽ nhanh mềm hơn.

– Bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, dầu ăn sẽ giúp nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào khi nhiệt độ tăng cao và nước trong nồi sôi lên.

– Bạn nhấn nút nấu “Cook” để bắt đầu nấu cháo. Chờ khoảng 20 phút sau thì bạn nhấn nút chuyển sang chế độ giữ ấm “Warm” và để vậy trong 30 phút.

Bước 2: Cháo chín bạn mở nắp cho trứng gà tươi vào nồi cháo và khuấy để trứng tan ra và chín đều.

Bước 3: Cho lá tía tô thái mỏng vào, nêm lại gia vị, vậy là hoàn thành món cháo giải cảm thơm ngon rồi.

Cháo trứng gà giải cảm ăn kèm theo một ít ớt bột sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.

Những ngày này lạnh nhiều nên dễ nhiễm, khiến toàn thân đau mỏi, nhức đầu, chân lạnh, bị cảm lạnh do mùa đông nhiệt độ xuống thấp, cơ thể không thích nghi kịp… Các món cháo thuốc đơn giản, rẻ tiền, dễ làm lại có tác dụng trị cảm lạnh rất tốt.

Video hướng dẫn cách nấu cháo trứng giải cảm ngon

Thông tin cách nấu cháo trứng giải cảm ngon

Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M

Thời gian nấu ăn: 30M

Tổng thời gian nấu ăn: 40M

Món ăn tại nhà dành cho : 3 người

Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 496 calories

Trên đây là công thức nấu cháo trứng giải cảm ngon ngon mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Đăng bởi: Phạm Nguyên Tuấn