Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt là công thức nấu ăn được sử dụng nhiều trong các quá trình giảm cân. Vậy cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt thơm ngon, mới lạ là gì? Các bạn hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của Cách Làm Bếp để biết câu trả lời nhé.

cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt giảm cân đơn giản tại nhà

Cháo yến mạch nguyên hạt với cà rốt

Nguyên liệu:

Yến mạch 30g

Cà rốt thái hạt lựu

100g thịt bò

Hành củ

Nhánh hành lá, ngò, muối ,tiêu, nước mắm

Cách chế biến

Bước 1: Yến mạch ngâm với nước trong vòng 15-20 phút cho nở đều và mềm ra. Cà rốt thái hạt lựu, thịt bò thái lát mỏng ( có thể bằm nhỏ). Nhánh Hành lá, ngò cắt nhỏ, hành củ thái mỏng băm nhỏ

Bước 2: Cho nồi lên bếp nóng nồi cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng bỏ hành củ vào phi thơm rồi bỏ thịt bò cùng với muối tiêu nước mắm cho vừa miệng rồi đảo cho chín

Bước 3: Cho cà rốt cùng với 300ml nước vào đun sôi đến khi cà rốt mềm, sau đó cho yến mạch vào nấu khi nào thấy yến mạch nhuyễn ra. Trong khi nấu quấy đều tay cho yến mạch nhừ mau hơn và đỡ bị cháy đáy nồi.

Bước 4: Cuối cùng bạn cho thịt bò vào quấy đều và tắt bếp. Khi nào ăn bạn thêm hành, ngò và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho ra bát và thưởng thức.

Cháo yến mạch nguyên hạt với cá lóc, đậu hà lan và phô mai

Nguyên liệu:

Yến mạch

Cá lóc

Đậu hà lan

Phô mai

Cách chế biến:

Bước 1: Ngâm trước hạt yến mạch với nước trong khoảng từ 15-20 phút sau đó hòa tan với nước;

Bước 2: Cá làm thật sạch, loại bỏ xương cẩn thận để tránh tình trạng hóc xương cho bé;

Bước 3: Đậu Hà Lan xay thật nhuyễn bằng máy xay sinh tố;

Bước 4: Chuẩn bị một cái nồi, sau đó cho cá vào nồi đảo thật đều tay. Kế tiếp đổ bột yến mạch đã hòa tan vào tiếp tục khuấy đều. Sau đó thêm phô mai, nấu với lửa vừa, đợi cháo sôi nhẹ và tiếp tục cho dầu ăn vào;

Đợi cháo sôi thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp, múc ra bát. Để nguội cho bớt nóng và cho bé dùng.