Chè khoai sọ với nếp là một trong những món ăn vặt được săn đón nhất dù là mùa hè oi bức hay mùa đông giá rét. Vậy bạn có biết cách nấu chè khoai sọ với nếp thế nào mới ngon, chuẩn vị nhất không? Hãy cùng Cách Làm Bếp đi tìm đáp án cho câu hỏi này ngay bây giờ nhé.

Xem ngày cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp

cách nấu chè khoai sọ với nếp ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu cho món chè khoai sọ với nếp ngon tuyệt đỉnh

Khoai sọ: 500 gam
Gạo nếp: 150 gam
Mật mía: 200 gam
Lạc rang: 50 gam
Nước cốt dừa: 200 ml
Gừng: 1 củ
Muối
Vani: 2 ống

CГЎch nбєҐu mГіn chГЁ khoai sб»Ќ vб»›i nбєїp ngon tuyб»‡t Д‘б»‰nh cho cбєЈ nhГ

Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu nấu món chè khoai sọ với nếp

Khoai sọ: trước tiên bạn tiến hành gọt sạch vỏ, rồi sau đó thái khoai thành những miếng dày khoảng tầm 1cm. Sau đó, bạn đem ngâm khoai sọ trong một chậu nước muối đã pha sẵn để cho khoai bớt ra nhựa, và khi ăn sẽ không bị ngứa.

Thời gian cần để bạn ngâm khoai sọ là khoảng 15 đến 20 phút. Cuối cùng bạn vớt khoai ra rổ rồi để ráo

Gừng: gọt vỏ, và giã nhỏ.

Đậu phộng: bạn đem chà xát thật mạnh để loại bỏ lớp vỏ ở bên ngoài.

Mật mía: có thể giã nhỏ hay thái tùy ý.

Bước 3: Tiến hành nấu món chè khoai sọ với nếp thơm ngon nhất

Tiếp theo, bạn vo thật sạch gạo với nước, sau đó đem nhặt bỏ đi những hạt gạo bị sâu hỏng rồi tiến hành nấu gạo nếp cùng với 1 lít nước. Đợi đến khi nước sôi thì cho thêm khoai sọ vào đun, tiếp đến là gừng, mật mía, nước cốt dừa và hương vani

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc chè khoai ra bát rồi rắc thêm 1 ít đậu phộng rang ở bên trên là đã xong món chè khoai sọ với nếp thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Món chè khoai sọ với nếp ngon sau khi nấu xong có hương vị bùi bùi thơm thơm của gạo nếp, vị ngọt từ mật mía, béo ngậy từ nước cốt dừa, và độ dẻo từ khoai sọ, chắc chắn sẽ mang lại một trải nghiệm ẩm thực vô cùng khó quên cho các bạn đấy

Hướng dẫn Cách nấu chè khoai môn nước cốt dừaВ bГ№i ngon tбєЎi nhГ

Như vậy, Cách chế biến món chè khoai sọ với gạo nếp rất đơn giản đúng không nào. Hy vọng với công thức Cách Làm Bếp chia sẻ ở trên có thể giúp các bạn hoàn thành món chè khoai sọ với nếp thành công nhất, và có thêm lựa chọn thú vị khi chăm sóc gia đình.

Video hướng dẫn cách nấu chè khoai sọ với nếp chuẩn công thức nhất

Thông tin cách nấu chè khoai sọ với nếp đúng chuẩn công thức