Cách nấu chè nếp khoai môn đơn giản cho cả gia đình
Chè nếp khoai môn là món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon trong những ngày se lạnh. Nếp dẻo, khoai môn bùi bùi, mềm mềm, ngọt vừa phải. Cùng Cachlambep thực hiện món chè nếp khoai môn cho cả gia đình nhé.
Xem ngày cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp
Nguyên liệu cho món chè nếp khoai môn
- Khoai môn: 2 Củ
- Gạo nếp: 200 Gram
- Đường phèn: 300 Gram
- Dừa nạo: 300 Gram
- Lá dứa:1 Bó
- Nước cốt dừa: 100 ml
- Đường trắng: 60 Gram
- Mè trắng: 30 Gram
- Vani: 2 Ống
Hướng dẫn cách nấu chè nếp đậu trắng thơm ngọt cho cả gia đình
Cách thực hiện món chè nếp khoai môn
Bước 1: Gạo nếp ngâm nước khoảng 2 giờ cho mềm. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc
Bước 2:
Cho khoai môn vào nồi cùng 350ml nước, nấu chín mềm.
Bước 3: Cho gạo nếp,lá dứa, 300 gram đường phèn, vani vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút.
Bước 4: Trong 1 nồi khác, cho nước cốt dừa, đường trắng vào, khuấy đều 3 phút. Mè trắng rang qua cho thơm.
Bước 5: Tắt bếp, múc chè ra chén. Chan đều nước cốt dừa, mè trắng, dừa nạo lên trên và thưởng thức.
Video hướng dẫn cách nấu chè nếp khoai môn
Thông tin về món chè nếp khoai môn
Thời gian chuẩn bị: 15M
Thời gian nấu: 25M
Tổng thời gian: 40M
Món ăn cho bốn người
Món ăn cho bữa xế hoặc ăn tráng miệng
Xuất xứ món ăn: Việt Nam
Tổng calories món ăn: 160 Kcal
Hy vọng công thức trên giúp bạn có món chè nếp khoai môn cho cả nhà. Chúc bạn thành công!
Đăng bởi: Sấm Vương
