Cách nấu lẩu đầu cá hồi ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
Món lẩu đầu cá hồi mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết hôm nay là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon giúp bạn hâm nóng không khí gia đình. Để biết cách nấu lẩu đàu cá hồi ngon và bổ dưỡng nhất là gì, các bạn hãy cùng chúng mình vào bếp ngay bây giờ nhé.
NguyГЄn liệu nấu lбє©u Д‘бє§u cГЎ hб»“i ngon vГ bб»• dЖ°б»Ўng nhất cho cбєЈ nhГ
Trước khi tiến hành nấu lẩu đầu cá hồi ngon, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây
– Đầu cá hồi tươi: 2 cái.
– Cà chua: 3 quả.
– Dưa cải chua: 1 chén.
– 1 muỗng nước cốt chanh.
– Gừng thái sợi, 1/3 quả dứa.
– Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café hạt điều.
– Bún tươi ăn kèm.
CГЎch chбєї biбєїn mГіn lбє©u Д‘бє§u cГЎ hб»“i ngon vГ bб»• dЖ°б»Ўng nhất cho cбєЈ nhГ
Quy trình nấu món lẩu đầu cá hồi ngon bao gồm 2 bước sau đây:
Bước 1: Tiến hành so chế nguyên liệu nấu lẩu đầu cá hồi
– Dưa cải chua rửa sạch vắt khô. Cà chua rửa sạch thái múi. Dứa, hành lá thái lát nhỏ.
– Rửa sạch đầu cá hồi, đem cắt từng miếng nhỏ. Ướp cá với các gia vị đã chuẩn bị cho vừa miệng.
Bước 2: Tiến hành nấu món lẩu đầu cá hồi ngon, bổ dưỡng
– Đặt nồi trên bếp, cho 1,5 muỗng canh dầu điều vào thắng lấy màu đến khi có màu đỏ đẹp thì tắt bếp, vớt bỏ phần hạt điều.
– Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào xào thơm, đổ cải chua và dứa xào cùng, thêm nếm gia vị cho vừa miệng.
– Cho khoảng 2 lít nước vào đun sôi vừa lửa, cho thêm nước cốt chanh, đun sôi khoảng 5 – 10 phút nữa rồi cho cà chua vào lại đun sôi là được.
– Cuối cùng cho lẩu đầu cá hồi ra nồi, thêm hành lá, rau mùi, rau ngổ và ớt thái lát rồi thưởng thức.
Chỉ với 2 bước làm đơn giản bạn đã hoàn thành xong món lẩu đầu cá hồi thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đó.
Lẩu đầu cá hồi vừa thơm ngon, béo ngậy vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho gia đình bạn nữa đấy.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu lбє©u Д‘бє§u cГЎ hб»“i ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn vГ bб»• dЖ°б»Ўng tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu lбє©u Д‘бє§u cГЎ hб»“i ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn vГ bб»• dЖ°б»Ўng tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M
Thời gian nấu ăn: 30M
Tổng thời gian nấu ăn: 50M
Món ăn dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 441 calories
Trên đây là công thức nấu lẩu đầu cá hồi ngon, bổ dưỡng mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công
Đăng bởi: Xuân Mỹ Huỳnh Thị
