Cách nấu mì bò thơm ngon “nhức nách” chiêu đãi cả nhà
бєЁm thб»±c Việt Nam nГіi riГЄng vГ бє©m thб»±c thбєї giб»›i nГіi riГЄng vГґ cГ№ng Д‘a dбєЎng vГ phong phГє. NГіi Д‘бєїn cГЎc mГіn Дѓn thЖ°б»ќng ngГ y ngoГ i cЖЎm chГЎo thГ¬ cГІn rất nhiб»Ѓu nhб»Їng mГіn Дѓn khГЎc thЖ°б»ќng Д‘Ж°б»Јc sб» dụng Д‘б»ѓ thay thбєї nhЖ° bГєn, phб»џ, miбєїn, mГ¬. Mб»—i mб»™t mГіn Дѓn Д‘б»Ѓu mang mб»™t hЖ°ЖЎng vб»‹ Д‘бє·c trЖ°ng riГЄng tбєЎo nГЄn sб»± cuб»‘n hГєt vб»›i cГЎc tГn Д‘б»“ бє©m thб»±c. Sau Д‘Гўy Cachlambep sбєЅ hЖ°б»›ng dбє«n cГЎc mбє№ cГЎch nấu mГ¬ bГІ thЖЎm ngon Д‘ЖЎn giбєЈn chiГЄu Д‘ГЈi cбєЈ nhГ
Nguyên liệu nấu mì bò thơm ngon chuẩn vị
- 300g thịt bò, thái lát
- 1 quả trứng
- 30g hành lá thái nhỏ
- 2 bó mì nhỏ
- 250ml nước
- Xương gà
- Tỏi
- Hành tây
- Cà chua
- Sốt cà chua
- Muối
Hướng dẫn công thức nấu mì bò đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu mì bò
Thịt bò sau khi mua về thì rửa với nước sạch, cắt lát mỏng rồi ướp với một chút dầu hào cho thịt mềm hơn
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau, hành tây bóc vỏ, cắt lát , Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn rồi để riêng ra từng bát nhỏ hoặc đĩa
Xương gà mua về rửa sạch, trụng qua với nước sôi rồi đem đi ninh lấy nước, trong lúc sôi xuất hiện bọt trắng thì vớt đi cho nước dùng trong
Bước 2: Chế biến nguyên liệu nấu mì bò
Bắc một nồi nước lên bếp, chờ đến khi sôi thì cho mì vắt vào, luộc khoảng 5 phút đến khi mềm thì cho mì ra rá, xả nước lạnh vào rồi để riêng. Nếu muốn mì không bị dính thì có thể cho thêm một chút muối và 2 giọt dầu ăn vào nước luộc mì
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi xào thịt bò trên lửa lớn, nêm thêm ít muối cho thịt đậm đà rồi tắt bếp
Sử dụng chiếc nồi cũ phi thơm hành tỏi băm nhuyễn sau đó cho hành tây và cà chua vào xào đến khi mềm thì cho thêm tương cà chua vào đảo đều chờ đến khi chúng mềm và bắt đầu chảy nước ra thì cho toàn bộ nước luộc gà vào đun đến khi sôi thì cho mì vào trộn đều.
Tiếp tục nấu khoảng 3 phút thì cho toàn bộ phần thịt bò đã xào vào, chờ đến khi nước sôi trở lại thì nêm nếm cho vừa miệng rồi đập một quả trứng vào sau đó tắt bếp, rắc một ít hành lá lên trên là có thể thưởng thức được rồi!
Video hướng dẫn nấu mì bò
Thông tin cách nấu mì bò tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 15M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 45M
- Số lượng người ăn : 3-4
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 245 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng nấu mì bò tại nhà mà không cần phải tốn tiền ra nhà hàng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Đăng bởi: Phạm Kỳ
