Cách nấu mì tươi siêu đơn giản tại nhà cho các mẹ nội trợ
бєЁm thб»±c Việt Nam nГіi riГЄng vГ бє©m thб»±c thбєї giб»›i nГіi riГЄng vГґ cГ№ng Д‘a dбєЎng vГ phong phГє. NГіi Д‘бєїn cГЎc mГіn Дѓn thЖ°б»ќng ngГ y ngoГ i cЖЎm chГЎo thГ¬ cГІn rất nhiб»Ѓu nhб»Їng mГіn Дѓn khГЎc thЖ°б»ќng Д‘Ж°б»Јc sб» dụng Д‘б»ѓ thay thбєї nhЖ° bГєn, phб»џ, miбєїn, mГ¬. Mб»—i mб»™t mГіn Дѓn Д‘б»Ѓu mang mб»™t hЖ°ЖЎng vб»‹ Д‘бє·c trЖ°ng riГЄng tбєЎo nГЄn sб»± cuб»‘n hГєt vб»›i cГЎc tГn Д‘б»“ бє©m thб»±c. Sau Д‘Гўy Cachlambep sбєЅ hЖ°б»›ng dбє«n cГЎc mбє№ cГЎch nấu mГ¬ tЖ°ЖЎi thЖЎm ngon Д‘ЖЎn giбєЈn chiГЄu Д‘ГЈi cбєЈ nhГ
Nguyên liệu nấu mì tươi thơm ngon chuẩn vị
- Bột mì
- Muối
- Nước lọc
- Tôm
- Cà chua
- Tương cà
- Tỏi băm
- Bột nêm vị gà
- Rau cải chíp
Hướng dẫn công thức nấu mì tươi đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu mì tươi
Bột mì rây qua một cái rây chuyên dụng để mì được mịn hơn sau đó cho vào một cái tô to, thêm chút muối và đổ nước lọc vào và nhào bột đến khi chúng thành một khối bột dẻo mịn không dính tay thì bọc màng bọc thực phẩm để khoảng 30 phút.
Trong lúc chờ bột thì ta tiếp tục bóc vỏ tôm và loại bỏ chỉ đen của chúng, tách đôi phần thịt tôm và đầu tôm ra làm hai bát riêng. Cà chua mua về rửa sạch rồi thái hạt lựu, tỏi gừng băm nhuyễn để ra bát con.
Bước 2: Chế biến nguyên liệu nấu mì tươi
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi nóng thì cho đầu tôm vào chiên vàng rồi vớt ra bát. Sử dụng nguyên nồi đó để phi thơm tỏi gừng rồi đổ cà chua vào xào đến khi mềm thì cho tương cà vào đảo cùng.
Chờ đến khi cà chua hoàn toàn mềm thì đổ lượng nước vừa ăn vào đun đến khi sôi thì dùng kéo cắt khối bột mì thành từng miếng nhỏ cho trực tiếp vào nồi, chờ chúng đến khi chín hoàn toàn thì cho thịt tôm vào nấu 5 phút nữa thì nêm thêm chút muối, bột nêm, dầu mè cho vừa ăn.
Rau cải sau khi mua về thì phải cắt nhỏ, chờ đến khi tôm chín thì cho rau cải vào đun thêm khoảng 7 phút nữa thì tắt bếp, múc ra bát là có thể thưởng thức được rồi
Món ăn vô cùng đơn giản đã được hoàn thành
Video hướng dẫn nấu mì tươi
Thông tin cách nấu mì tươi tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 2-3
- Món ăn dành cho bữa : sáng
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 680 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng nấu mì tươi tại nhà mà không cần phải tốn tiền ra nhà hàng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Đăng bởi: Đoàn Ngọc Giang Ngân
