Cách nấu món gà chiên nước mắm không còn là công thức nấu ăn quá xa lạ đối với mỗi người Việt. Tuy nhiên, để nấu làm sao cho món ăn thơm ngon chuẩn vị nhất thì không phải ai cũng có thể làm đâu nhé. Trong bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món gà chiên nước mắm thơm ngon, đậm đà nhất cho gia đình nhé

Nguyên liệu làm món gà chiên nước mắm bao gồm

Để thực hiện món gà chiên nước mắm thành công và thơm ngon nhất cho gia đình thì các bạn cần đầy đủ và chính xác những nguyên liệu sau đây nhé

400g cánh gà
Đường: 2 muỗng
Nước mắm: 2 muỗng
Tỏi: 2 củ

Hướng dẫn cách làm gà chiên nước mắm ngon

Để có món gà chiên nước mắm ngon nhất các bạn cần thực hiện theo đủ các bước dưới đây

Bước 1: Cánh gà rửa nước sạch, sau đó rửa lại với nước muối pha loãng cho hết mùi hôi rồi các bạn đem thấm khô, cho vào lò vi sóng quay ít phút (hoặc có thể luộc qua). Làm như vậy bạn cánh gà khi rán sẽ mau chín, tiết kiệm được thời gian rán. Tỏi băm nhỏ.

cách nấu món gà chiên nước mắm thơm ngon, đậm vị

Bước 2: Cho cánh gà vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến khi lớp da gà có độ giòn và chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra. Lót giấy thấm dầu cho bớt độ béo.

Bước 3: Đem phi thơm tỏi với 1 chút dầu ăn. Khi tỏi thơm hạ lửa nhỏ, cho vào chảo đường và nước mắm theo tỉ lệ: 1:1 (cứ 1 thìa nước mắm kèm một thìa đường). Sau khi ước lượng nước mắm và đường vừa đủ, bật lửa to trở lại rồi thả cánh gà vào, cầm cán chảo lắc qua lắc lại cho hỗn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều. Khi thấy món ăn chuyển màu vàng sánh thì tắt bếp, gắp cánh gà ra đĩa trình bày.

Cách làm gà chiên nước mắm thật đơn giản phải không nào, các bạn hãy thử luôn nhé. Hy vọng những thông tin Cách Làm Bếp chia sẻ trên đây có thể giúp bạn hiểu thêm về công thức nấu món ăn này và có thêm sự lựa chọn mới cho bữa ăn gia đình. Đây là món ăn vừa có hương vị thơm ngon lại vừa đáp ứng đủ những yêu cầu thiết yếu về gia trị dinh dưỡng. Bởi thế bạn hãy thường xuyên sử dụng món ăn này cho bữa cơm nhà nhé.

Video hướng dẫn cách làm gà chiên nước mắm thơm ngon

ThГґng tin cГЎch lГ m gГ chiГЄn nЖ°б»›c mбєЇm ngon tбєЎi nhГ