Cách nấu nước uống 5 loại đậu ngon như thế nào?

Nước uống 5 loại đậu hay còn gọi là nước ngũ cốc là loại đồ uống vô cùng ngon và bổ dưỡng cho chị em để giữ dáng hoặc giảm cân. Vậy cách nấu nước uống 5 loại đậu ngon như thế nào? Bạn hãy tìm câu trả lời cho mình trong bài viết hôm nay từ Cách Làm Bếp nhé

Nguyên liệu chuẩn bị

5 loại đậu (đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu trắng…). Các loại đậu chia ra với tỷ lệ 1:1. Nếu bạn muốn đổi 1 loại đậu thành mè đen hay gạo lứt thì tỷ lệ cần ít hơn phân nửa vì độ nở của chúng nhiều hơn so với đậu.

Các bước thực hiện nấu nước 5 loại đậu

Các loại đậu sau khi mua về, bạn tiến hành đãi vài lần để loại sạch bụi bẩn hay hạt hư, chai sạn.

Sau đó, bạn đem đậu phơi nắng cho thật khô để khi nấu nước đậu rang sẽ được thơm hơn, bùi hơn.

Bạn bắc chảo lên bếp cho thật nóng rồi cho phần đậu vào rang, đảo đều và liền tay cho đến khi đậu có mùi thơm và chuyển màu thì tắt bếp.

Dùng túi vải lót giấy bên trong rồi cho các loại đậu vào ủ khoảng 20 phút. Tiếp đó, đem xay nhuyễn thành bột, rồi đổ ra lọ thủy tinh và để ở nơi khô ráo.

Cuối cùng, bạn chỉ cần hòa 1-2 thìa bột lớn với nước sôi, khuấy đều là có thể dùng được.

Để thức uống ngon hơn, bạn có thể thêm chút đường, sữa và đá nhé.

Cách nấu nước uống 5 loại đậu khá đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe gia đình. Ngoài những công dụng của nước đậu, hãy xây dựng thực đơn ăn uống có rau củ, quả. Bạn cũng không nên thức khuya, làm việc quá sức để luôn trẻ khỏe và hạnh phúc nhé.

Trong đậu có chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin A, C, PP, D, K. Ngoài ra, đậu còn có chứa các khoáng chất như canxi, kali, magiê, kẽm, sắt, đồng, phốt pho… Những vitamin và khoáng chất này đều là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe.

Ngoài ra, nước uống 5 loại đậu rất giàu vitamin, sắt và các chất chống oxy hóa. Vì thế, với cách nấu nước uống 5 loại đậu sẽ giúp bạn có làn da sáng mịn, hồng hào, giảm mụn và chống lão hóa.

Video hướng dẫn cách nấu 5 loại đậu ngon, bổ dưỡng

Thông tin cách nấu 5 loại đậu ngon, bổ dưỡng

Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M

Thời gian nấu ăn: 20M

Tổng thời gian nấu ăn: 30M

Món ăn tại nhà dành cho : 3 người

Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 400-650 calories

Trên đây là công thức nấu nấu 5 loại đậu ngon, bổ dưỡng mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Đăng bởi: Đạt Huỳnh