Cách nấu sữa đậu đỏ thơm ngon tại nhà

Đậu đỏ chứa nhiều dưỡng chất, Vitamin B, chất chống oxy hóa, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng. Hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ hướng dẫn cách làm sữa đậu đỏ thơm ngon ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm sữa đậu đỏ bao gồm

• 200 gram đậu đỏ
• 500 ml sữa tươi có đường
• Đường
• 5 lá dứa

CГЎch nấu sб»Їa Д‘бє­u Д‘б»Џ thЖЎm ngon bб»• dЖ°б»Ўng tбєЎi nhГ

Sơ chế đậu đỏ

• Rửa sạch đậu đỏ, loại bỏ những hạt đậu hư. Ngâm đậu đỏ qua đêm để hạt đậu đỏ nở đều.

Cách nấu sữa đậu đỏ

• Cho đậu đỏ đã ngâm vào máy xay chung với 500ml nước. Sau khi xay nhuyễn, cho hỗn hợp lọc qua rây để bỏ bã, lấy được phần nước cốt của đậu.

• Cho nước đậu vào nồi, bắc lên bếp và đun sôi, để nhỏ lửa và thường xuyên canh bếp để nước đậu không bị trào ra ngoài.

•  Lá dứa cuộn thành bó rồi bỏ chung vào nồi nước đậu. Nấu khoảng 10 phút thì cho sữa tươi và đường vào, khuấy đều cho tan đường rồi tắt bếp

Cách làm sữa đậu đỏ thật đơn giản phải không nào, các bạn hãy thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.

Video hướng dẫn cách nấu sữa đậu đỏ thơm ngon

Thông tin cách làm sữa đậu đỏ đơn giản

• Thời gian chuẩn bị : 10M
• Thời gian làm :30M
• Tổng thời gian :40M
• Số lượng người ăn : 4
• Món Ăn dành cho bữa : sáng, chiều, tối
• Nguồn Gốc : Việt Nam
• Tổng calories Món ăn : 300 calories

Đăng bởi: Hạnh Trần