Cách nấu yến mạch nguyên hạt ngon và tốt cho sức khỏe

Yến mạch là thực phẩm bổ dưỡng và dễ chế biến, phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. Với bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ dạy các bạn cách nấu yến mạch nguyên hạt làm sao cho ngon và tốt cho sức khỏe nhất nhé

1. Nấu cháo yến mạch giảm cân với thịt bằm

Bạn thường nghe thấy yến mạch kết hợp với sữa chua, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt hay rau củ nhưng với cách nấu cùng thịt bằm tuy là lạ nhưng lại rất dễ ăn và mang đến một bữa ăn dinh dưỡng, phong phú.

Nguyên liệu cần có:

100 gram thịt bằm

Hành lá cắt nhỏ

3 muỗng bột yến mạch nguyên hạt

Cách chế biến:

Nhặt sạch bột yến mạch nguyên hạt rồi mang đi ngâm nước khoảng 30 phút.

Tiếp theo cho bột yến mạch và thịt băm vào nồi rồi đổ nước vừa phải, bật bếp đun trong khoảng 15 phút.

Sau đó nêm gia vị cho vừa ăn và bỏ hành lá vào, tắt bếp là bạn đã có ngay món cháo giảm cân yến mạch với thịt thơm ngon, hấp dẫn rồi.

2. Nấu cháo yến mạch giảm cân với rau củ

Yến mạch nấu với rau củ không chỉ là món ăn giảm cân nhanh chóng, an toàn và hiệu quả mà nó còn đem lại một làn da đẹp mịn màng, tươi tắn cho các chị em phụ nữ. Bên cạnh đó những giá trị dinh dưỡng kết hợp có trong cả hai loại thực phẩm này sẽ mang đến công dụng bổ ích đối với sức khỏe.

Nguyên liệu cần có:

Nửa củ cà rốt

Đậu hà lan

Súp lơ xanh

50 gram yến mạch nguyên hạt

Cách chế biến:

Nhặt sạch yến mạch nguyên hạt rồi ngâm nước khoảng 30 phút cho nở đều.

Gọt vỏ củ cải và rửa sạch cùng với các loại nguyên liệu khác, sau đó thái nhỏ.

Bắt một cái nồi lên bếp, cho khoảng nửa lít nước bật lửa đun sôi, rồi cho rau củ vào nấu chín.

Sau đó đổ bột yến mạch vào hỗn hợp rau củ và đun lửa nhỏ cho đến khi chín đều tất cả thì nêm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

3. Nấu yến mạch giảm cân với sữa

Cách nấu yến mạch với sữa này khá đơn giản và nhanh chóng. Đồng thời cũng mang đến công dụng giảm cân hiệu quả, hỗ trợ bổ sung các chất dinh dưỡng thiếu hụt trong quá trình giảm cân.

Nguyên liệu cần có:

50 gram bột yến mạch

2 muỗng sữa bột hay sữa không đường

300 ml nước lọc

Cách chế biến:

Bắt một cái nồi cho nước vào, để lên bếp bật lửa rồi đun sôi sau đó cho yến mạch vào nấu.

Trong quá trình đun chú ý phải khuấy đều tay để bột yến mạch nở chín thì cho thêm sữa và khuấy tiếp tục 1-2 phút là có thể tắt bếp.

Ngoài ra nếu muốn ăn thơm ngon hơn có thể cho bơ vào cùng để gia tăng mùi vị và giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Video hướng dẫn cách nấu yến mạch nguyên hạt tốt cho sức khỏe

Thông tin cách nấu yến mạch nguyên hạt tốt cho sức khỏe

Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10-20M

Thời gian nấu ăn: 20M-30M

Tổng thời gian nấu ăn: 40M-50M

Món ăn tại nhà dành cho : 3-4 người

Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 350-400 calories

Trên đây là công thức nấu nấu yến mạch nguyên hạt tốt cho sức khỏe mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Đăng bởi: Sơn Thái