Cháo nấm hạt sen thơm ngon,bổ dưỡng cho cả gia đình
Cháo nấm hạt sen là sự kết hợp giữa vị ngọt của nấm và vị bùi bùi của hạt sen. Hôm nay Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món cháo nấm hạt sen thanh đạm,đổi vị cho gia đình.
Nguyên liệu cho món cháo nấm hạt sen
- Cà rốt: 1 Củ
- Nấm bào ngư: 100 Gr
- Nấm rơm:100 Gr
- Hạt sen:100 Gr
- Đậu hũ trắng: 1 Miếng
- Bắp Mỹ: 2 Trái
- Gạo tẻ: 200 Gr
- Hạt nêm chay: 4 Muỗng canh
- Nước tương: 2 Muỗng canh
- Bột ngọt: 1 Muỗng canh
- Đường: 1 Muỗng canh
- Tiêu xay1 Muỗng canh
Cách thực hiện
Bước 1:
Cho bắp mỹ vào luộc lấy nước để nấu cháo. Cho gạo đã vo sạch vào nước luộc ngô,hầm nhừ trong 1 tiếng để nấu cháo
Bước 2:
Cà rốt rửa sạch,bào vỏ,cắt miếng vừa ăn
Rửa sạch nấm rơm và nấm bào ngư. Ngâm nấm rơm cho mềm
Bước 3: Làm hỗn hợp xào
Cho dầu lên bếp,cho nấm,cà rốt,đậu phụ xào cùng nhau trong 15 phút
Bước 3: Hạt sen ngâm nước cho mềm trong mười phút. Đun hạt sen khoảng mười lăm phút cho hạt sen chín bở
Bước 4: Cho hỗn hợp xào và hạt sen vào nồi cháo đã nhừ. Đun khoảng mười phút cho đến khi cháo sôi,ta tắt bếp và nêm gia vị vừa ăn
Múc cháo ra bát,dùng nóng
Video hướng dẫn nấu cháo nấm hạt sen
Thông tin về món cháo nấm hạt sen
- Thời gian chuẩn bị: 20M
- Thời gian nấu: 70M
- Tổng thời gian: 90M
- Món ăn cho bốn người ăn
- Món ăn cho bữa sáng,tối
- Xuất xứ món ăn: Việt Nam
- Tổng calories món ăn: 100 Kcal
Cháo nấm hạt sen là món ăn ngon,bổ dưỡng mà không hề khó làm. Hy vọng công thức trên giúp bạn có món cháo nấm hạt sen bổ dưỡng cho gia đình. Chúc bạn thành công!
Đăng bởi: Hắc Tiểu Miêu
