Cơm Chiên Mực
Nguyên Liệu
- 3 chén cơm nguội
- 200 g mực lá
- 2 cây xúc xích tươi nhỏ(tuỳ thích)
- 1 muỗng mắm tỏi ớt
- 3 muỗng dầu ăn
- 3 củ tỏi cô đơn
- Muối tinh hoặc muối ớt
- Hành lá
- Tiêu
Các bước
- Mực rửa sạch sẽ lớp da ngoài sau đó cắt miếng nhỏ, xúc xích cắt lát. Làm nóng chảo chống dính, rồi cho 3 muỗng mỡ hoặc dầu ăn vào thêm tỏi phi cho thơm, cho cơm vào chiên 5 phút
- Rồi cho dẹt cơm qua một bên cho xúc xích vào, Thấy xúc xích chín vàng đều hai mặt rồi cho mực vào, trộn đều cho chín và cơm thì giòn giòn, sau đó chang một muỗng mắm tỏi ớt rồi nêm thêm muối hoặc muối ớt nêm cho vừa khẩu vị nha! Thêm hành lá và ít tiêu vào vậy là có thể dùng được
- So yummy????♀️
Đăng bởi: Huyền Đinh
