Ẩm thực Thái Lan: Pad Thái (Phở xào kiểu Thái)
Xôi xoài
Ẩm thực Thái Lan: Tom Yum Goong (Súp tôm chua cay)
Kem dừa
Món ăn Thái: Laeng Saeb – Sườn cay khổng lồ
Món ăn Thái Lan: Cà ri xanh, cà ri đỏ
Roti kluai khai (Bánh chuối trứng)
Đồ ăn Thái: Somtum (Salad đu đủ cay)
Kem và trà sữa Thái

Ẩm thực Thái Lan: Pad Thái (Phở xào kiểu Thái)

Pad Thái chắc hẳn là món ăn đầu tiên được nghĩ đến khi nhắc về đồ ăn Tháihay ẩm thực Thái. Món ăn có nguyên liệu chính là mì gạo, trứng và đậu phụ. Các nguyên liệu này được đảo đều tay trên lửa lớn cùng ớt đỏ, bột me, nước mắm và đường thốt nốt. Hương vị của món ăn thêm phần đặc sắc khi được trộn cùng lạc rang giã vụn, tôm, hẹ tây hoặc tỏi.

đồ ăn thái có gì? 9 món ăn không thể bỏ lỡ

Pad Thái – Đặc sản Thái Lan

Để điều hoà hương vị mềm mại nhất thì người ăn sẽ vắt thêm chút chanh tươi để giảm ngấy của món ăn. Bên cạnh sự kết hợp hài hoà của nhiều nguyên liệu, nước sốt của Pad Thái tạo nên tinh túy đồ ăn Thái Lan khiến du khách đến đây không thể bỏ lỡ.

Xôi xoài

Xôi nếp dẻo, lát xoài chín mọng, nước cốt dừa béo ngậy kết hợp cùng hương thơm của 3 nguyên liệu dân dã tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang đến sự hoà quyện kỳ diệu. Xôi xoài vốn là món ăn đường phố Thái Lan quen thuộc, hay thậm chí là ở trong những nhà hàng sang trọng. Du khách thường lựa chọn món ăn thơm mát, nhẹ nhàng này để có một buổi xế chiều trọn vẹn.

Thưởng thức đồ ăn Thái với xôi xoài chín mọng, cốt dừa thơm ngậy

Ẩm thực Thái Lan: Tom Yum Goong (Súp tôm chua cay)

Hương vị của súp tôm cay gây thương nhớ bởi sự hòa quyện độc đáo của sả, dứa, ớt, riềng, lá chanh, hẹ, nước mắm và nước cốt chanh tươi. Nhờ vậy, súp tôm chua cay làm bùng nổ vị giác với đủ vị chua, ngọt, cay, đậm đà. Màu sắc bắt mắt, mùi hương hấp dẫn của món Đồ ăn Thái này khiến thực khách khó lòng cưỡng lại được.

Món ăn Thái súp tôm chua cay cuốn hút với màu sắc rực rỡ

Kem dừa

Hãy thử tưởng tượng bạn đang cầm trên tay một quả kem dừa mát lạnh với dừa thơm lừng, kem mềm dẻo giữa cái nóng oi bức của mùa hè, chắc chắn đây là cảm giác sảng khoái đến lạ. Món ăn rất thân thuộc này đã trở thành một thức quà dân dã nhưng “must-try” (phải thử) khi rong chơi trên đường phố Thái Lan.

Kem dừa Thái Lan mang lại cảm giác mát lạnh cho ngày hè oi ả

Món ăn Thái: Laeng Saeb – Sườn cay khổng lồ

Đồ ăn Thái sườn cay khổng lồ có ngoại hình bắt mắt với tảng sườn to điểm thêm màu xanh của hành và ngò gai. Sườn được hầm với độ nhừ vừa phải trong nồi, sau đó vớt ra và cho lên đĩa. Nước sốt cho món ăn được làm từ nước hầm thịt kết hợp với mắm, nước cốt chanh, ớt, hành và ngò gai. Với công thức nấu đơn giản, món ăn để lại cho du khách đến thăm xứ sở Chùa Vàng một ấn tượng khó quên.

Sườn cay khổng lồ với tảng sườn to cùng cách trang trí đẹp mắt chuẩn ẩm thực Thái Lan

Món ăn Thái Lan: Cà ri xanh, cà ri đỏ

Nếu như cà ri là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Ấn Độ thì danh sách các món đồ ăn Thái cũng gọi tên cà ri xanh và cà ri đỏ. Hương vị của cà ri Thái có vị béo ngậy và thơm nhẹ của nước cốt dừa, đồng thời thanh lọc bớt đi mùi nồng của quế hồi. Nguyên liệu của món cà ri xanh, cà ri đỏ khá đa dạng. Món ăn này có thể kết hợp với nhiều loại rau như măng tre, cà tím, lá chanh, hành tỏi, ớt chuông cùng các loại thịt như bò, gà hoặc hải sản,…

Đến Thái Lan, không thể không thử cà ri xanh

Roti kluai khai (Bánh chuối trứng)

Đồ ăn Thái Lan nổi tiếng với những món ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dân dã. Bánh chuối trứng là một trong số đó. Hương vị đặc trưng có sự kết hợp từ chuối, trứng và sốt siro chocolate. Trên khắp đường phố và trong các khu chợ đêm, bánh chuối trứng có mùi thơm cuốn hút khiến du khách muốn thưởng thức ngay lập tức.

Bánh chuối trứng – Món ăn đường phố Thái Lan không thể bỏ lỡ

Đồ ăn Thái: Somtum (Salad đu đủ cay)

Salad đu đủ cay được chế biến trong một chiếc cối với đầy đủ nguyên liệu: tỏi, ót, cà chua, đu đủ bào sợi, đậu xanh. Tất cả được giã đều tay để gia vị thấm đẫm giúp đánh thức đủ vị giác từ chua, cay đến đậm đà, ngọt thanh. Tuỳ vào từng đầu bếp chế biến, món ăn có thể dậy mùi hơn với đậu phộng, tôm khô hoặc cua muối.

Du khách cũng không thể bỏ lỡ gỏi đu đủ – đặc sản Thái Lan nổi tiếng TOP đầu

Kem và trà sữa Thái

Đến Thái Lan, món ăn vặt tươi mát, vui miệng không thể bỏ lỡ phải kể đến kem và trà sữa. Một vài món kem ngọt thơm bạn nên thử là kem xoài hay kem trà sữa trân châu. Trong khi đó, trà sữa quốc dân ChaTraMue cũng được nhiều người săn đón với Thái xanh, Thái đỏ hay trà sữa hoa hồng.