Được rất nhiều youtuber quay - hàng PHÁ LẤU CHIÊN nổi tiếng hơn 30 năm núp hẻm nhưng khách đông nườm nượp

Nói về bộ môn phá lấu thì dân chơi sẽ nghĩ ngay đến quận 4. Có rất nhiều hàng phá lấu nhưng ở đâu cũng đông khách, và không thể bỏ qua Phá Lấu Cô Nga núp hẻm 243 Tôn Đản.

Phá Lấu Cô Nga không chỉ nổi tiếng về món phá lấu nước mà còn được yêu mến bởi món phá lấu chiên nước chấm tắc rất đỉnh.

Phá lấu được làm rất kĩ, sạch sẽ. Được nấu 3 4 tiếng rồi đem ra bán, nhưng vẫn sẽ để lửa riu riu liên tục để phá lấu luôn nóng và thấm gia vị, phần nước lèo vị cũng đậm đà hơn.

Những miếng lòng bò đậm màu và thấm đều trong gia vị tạo nên sự hấp dẫn, lôi cuốn cho bâtS kì ai đi ngang hàng phá lấu của cô Nga

1 chén đầy đủ gồm loại: thăng long, phèo non, tổ ong, bao tử, lá mía,.. được làm sạch sẽ không còn mùi. Phá lấu được nấu vừa tới, không quá dai cũng như không quá mềm.

Giá 1 chén phá lấu là 32k/chén, nếu ăn bánh mì thì 35k/phần nè. Ở đây không có sẵn rau răm, bạn nào ăn thì xin ngen..

Phá lấu được nấu bằng nước dừa tươi nên vị béo và thơm hơn bình thường, ăn thấm vị nên đậm đà, ngon bá cháy luôn.

Nước chấm tắc ớt không có nước mắm nhưng vẫn sền sệt, vị chua thanh thanh ăn rất đặc biệt và hấp dẫn, quan trọng là chấm vơí phá lấu chiên rất là bắt vị.

Phá lấu chiên vàng óng ánh, món này ăn thơm hơn và phá lấu cũng giòn giòn rất ngon, bản thân mình thì thích ăn kiểu phá lấu chiên này nè. Nhưng mà bạn nào không thích dầu mỡ thì nên cân nhắc nha.

Quán khá nổi tiếng ở quận 4 nên tầm 4 5h chiều khá đông khách, nhưng mọi người yên tâm có chỗ để xe, chỗ ngồi thoải mái nè. Nhớ note lại để ăn phá lấu chiên thử ngen!

👉 PHÁ LẤU CÔ NGA

📍 243/37A Tôn Đản, Phường 15, Quận 4,

Thời gian bán: 12:00 – 21:00

Đăng bởi: Thế Dĩ