Gợi ý 21+ bộ Thực đơn và 123 món ăn sinh nhật ngon nhất

Những món ăn ngon trong buổi tiệc sinh nhật đơn giản tại nhà.

Các món khai vị đãi tiệc sinh nhật ngon nhất.

Khái niệm về những món khai vị bắt nguồn từ các quốc gia phương tây. Tuy nhiên trong những năm gần đây nó dần trở nên phổ biến trong các thực đơn của các buổi tiệc trong đó có thực đơn tiệc sinh nhật.

Món khai vị sẽ là những món đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến. Vì là món để kích thích vị giác nên không cần quá cầu kỳ nhưng phải đảm bảo tính thẩm mỹ và vệ sinh của món ăn. Những món khai vị chủ yếu được dùng hiện nay là các món gỏi hoặc súp đơn giản. Sau đây sẽ là 1 vài món khai vị cho bạn tham khảo:

1. Gỏi tôm thịt

Gỏi tôm thịt sẽ được làm từ những nguyên liệu bao gồm Tôm, thịt, xoài xanh, cà rốt, rau mùi,…hòa quyện cùng và mắm trộn chua ngọt. Được coi là 1 món ăn không thể thiếu trong menu tiệc sinh nhật gỏi tôm thịt sẽ là 1 món khai vị bạn nên tham khảo

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

2. Súp cua trứng bách thảo

Một món ăn nên có mặt trong thực đơn sinh nhật nữa là súp cua trứng bách thảo. Súp cua trứng bách thảo là sự hòa quyện giữa thịt cua và các loại hương vị khác mang đến 1 món ăn thanh đạm nhưng lại rất ngon. Thêm vào tô súp hương vị đặc trưng của trứng bách thảo sẽ biến món ăn này trở thành món ăn sinh nhật dễ làm.

suop cua trứng bách thảo

3. Gỏi sứa

Sứa là 1 loại động vật đặc biệt của đại đương. Khi chế biến sứa sẽ mang độ dai giòn tự nhiên. Món gỏi sứa sẽ mang hương vị giòn ngọt của sứa và sự thanh mát của các loại rau. Kết hợp những hương vị này cùng với nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho gia đình bạn 1 món ăn đãi tiệc sinh nhật tuyệt vời.

gỏi sứa ngon đãi tiệc

4. Nộm ngó sen tai lợn

Ngó sen giòn ngọt kết hợp cùng tai heo đã được xử lý sạch sẽ mang độ béo, dai vừa phải sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn sinh nhật của gia đình bạn.

Gỏi tai heo tôm thịt

5. Salad rau trộn:

Sinh Nhật nên ăn món gì? Các loại rau không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn có thể đem ra để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Salad rau trộn sẽ là món ăn khai vị đơn giản cho những thực đơn tiệc sinh nhật. Chỉ cần trộn các loại rau cùng nước sốt sẽ cho bạn 1 món ăn đãi sinh nhật ngon lành.

salad rau sốt trứng

6. Salad cá ngừ:

Cá ngừ là thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá ngừ. Một trong số những món ăn đơn giản nhất là Salad Cá ngừ. Cách làm đơn giản nên độ ngon của cá vẫn sẽ được giữ nguyên. Đây xứng đáng là 1 món ăn đãi tiệc đơn giản tại nhà mà bạn nên thử.

Món buffet salat cá ngừ

7. Súp gà

Gà là nguyên liệu có mặt trong hầu hết thực đơn của các buổi tiệc. Món súp gà rất dễ chế biến lại ngon nên rất được ưa chuộng.

suop bắp cua gà xé phây

8. Súp hải sản

Súp hải sản các nguyên liệu chính là các loại hải sản quen thuộc như: Tôm, cua, cá,…. Những nguyên liệu này mang độ tươi ngon làm cho món súp trở nên ngon miệng. Súp hải sản xứng đáng là một món khai vị ngon cho không thể thiếu trong các bữa tiệc.

suop hải sản

Các món chính đãi tiệc sinh nhật đơn giản.

Món chính sẽ là những quan trọng và tốn nhiều thời gian nhất khi xây dựng thực đơn cho một bữa tiệc sinh nhật. Những món ăn này sẽ quyết định chất lượng của cả buổi tiệc. Những món ăn chính thường sẽ có cách chế biến cầu kỳ và nhiều nguyên liệu. Sau đây sẽ là các món ăn đãi sinh nhật các bạn nên tham khảo nhé:

1. Thịt bò xào ngồng tỏi

Đây là 1 món chính nên có trong thực đơn sinh nhật. Món ăn này không quá khó để chế biến như lại có hương vị rất ngon.

thịt bê xào ngồng tỏi

2. Lẩu bò và lẩu gà

Bò và gà là những nguyên liệu khá phổ biến trong các buổi tiệc. Nếu bạn chưa biết làm gì với hai nguyên liệu này thì nên thử nấu lẩu sẽ là 1 gợi ý hoàn hảo cho món ngon trong ngày sinh nhật của bạn.

lẩu gà lá quế

3. Cá lóc hấp xì dầu

Cá lọc hấp xì dầu là 1 món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa. Cách chế biến không cầu kì nhưng sẽ đem đến mùi vị ngon mới lạ

Cá lóc hấp bầu đãi khách

4. Lẩu cá lăng

Cá lăng là loại cá có phần thịt khá nhiều và ngon. Những thớ thịt cá lăng béo ngon đem nấu cũng các loại rau chua tạo ra 1 trong các món nhậu sinh nhật ngon cho nhà bạn.

Lẩu cá lăng

5. Dê nấu cà ri

Trong thực đơn sinh nhật không thể thiếu các món cà ri. Cà ri dê là 1 gợi ý cho buổi tiệc của bạn. Nhưng dê có đặc điểm là hơi nặng mùi nên cần được xử lý tốt.

thịt dê nấu cari

6. Mực ống chiên mắm

Mực là loại hải sản rất được yêu thích. Mực ống tươi đem đi chiên mắm sẽ làm dậy vị ngon ngọt và hương thơm đậm đà của mắm. Đây sẽ là 1 trong các món nhậu sinh nhật cực bén nên thử trong ngày đặc biệt của bạn hoặc những người thân yêu.

mực nhồi thịt chiên giòn

7. Tôm hấp bia

Tôm tươi ngọt đem hấp cùng bia sẽ làm dậy vị thơm ngon của tôm. Nên chọn những con tôm to và tươi để tạo ra món ăn ngon cho buổi tiệc gia đình.

tôm sú hấp bia

8. Lẩu ếch măng chua

Sinh nhật nên ăn món gì? Một món ăn khá lạ miệng nữa là lẩu ếch nấu cay. Vị chua cay của món ăn này sẽ kích thích vị giác của bạn.

lẩu ếch măng chua

Các món tráng miệng ngon trong thực đơn sinh nhật.

Sau khi đã thưởng thức các món khai vị và món chính thì bạn sẽ được thưởng thức những món tráng miệng. Các món ăn này đa phần là những món ngọt hoặc bánh. Không cần phải là các món ăn cầu kỳ nhưng phải đảm bảo đẹp mắt và ngon.

1. Chè bưởi

Món chè bưởi thanh mát xứng đáng là món tráng miệng có mặt trong thực đơn sinh nhật của nhà bạn. Tuy cách nấu sẽ hơi cầu kỳ những hương vị của món ăn này sẽ làm người ăn nhớ mãi.

tráng miệng chè bưởi

2. Bánh da lợn

Loại bánh này mang đậm chất miền quê Nam Bộ. Mùi hương lá dứa kết hợp với vị ngọt bùi của đậu xanh nước cốt dừa sẽ tạo nên món tráng miệng ngon lành cho tiệc sinh nhật nhà bạn.

tráng miệng bánh da lợn

3. Chè khúc bạch

Cách chế biến khá đơn giản nhưng thành phẩm lại có màu rất đẹp và hương vị thơm ngon. Tráng miệng bằng 1 ly chè khúc bạch sẽ làm lưu lại hương bị ngọt ngào cho những thực khách của buổi tiệc.

Chè khúc bạch

4. Chè nhãn nhục

Nhãn nhục có hương vị ngọt mát kết hợp cùng các dược liệu khác như táo tàu, kỷ tử,…Món chè nhãn nhục sẽ là 1 món tráng miệng vừa thơm ngon à còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Chè nhãn nhục hạt sen

5. Dừa dầm

1 món ngon đến từ Hải Phòng xứng đáng có mặt trong thực đơn sinh nhật của gia đình bạn nữa là dừa dầm. Hương vị thơm béo của dừa và sữa kết hợp với sự dai giòn của các sợi dừa nạo sẽ mang một món tráng miệng tuyệt vời cho bạn.

tráng miệng dừa dầm

6. kem

Khi tiệc sinh nhật được tổ chức vào những ngày hè thì nên có món kem trong. Các loại kem ngọt mát sẽ là món ăn tuyệt vời để kết thúc buổi tiệc.

tráng miệng kem nhãn

7. Bánh chuối hấp

Chuối là nguyên liệu có giá thành khá rẻ dễ tìm và dễ chế biến. Nên kết hợp món bánh chuối với nước cốt dừa để đem đến hương vị thơm ngon hơn.

bánh chuối hấp tráng miệng

8. Chè thái

Đối với những người đam mê sầu riêng sẽ không thể bỏ qua món ngon này. Hương vị đặc biệt của sầu riêng kết hợp của các loại nguyên liệu khác sẽ mang đến 1 món chè thơm ngon.

tráng miệng chè thái

Các mẫu thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà được yêu thích nhất

Trên đây là gợi ý cho bạn về các món ăn chính, khai vị và tráng miệng vậy còn những thực đơn hoàn chỉnh thì sao. Hãy cùng xem qua những thực đơn đơn giản cho các buổi tiệc sinh nhật nhé.

Bộ thực đơn sinh nhật tiệc dành cho người lớn.

Đối với những người lớn việc chuẩn bị thực đơn sinh nhật sẽ đơn giản và đa dạng hơn rất nhiều. Sau đây sẽ là 1 vài thực đơn cho những người lớn tổ chức sinh nhật gồm 1 món khai vị, 4 món chính và 1 món tráng miệng nhé. Có thể bạn quan tâm cách trang trí sinh nhật cho người lớn Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ

Mẫu thực sinh nhật đơn giản tại nhà số 1.

1. Gỏi tôm thịt.
2. Cà ri gà .
3. Thịt bò xào ngồng tỏi.
4. Gà nấu chua.
5. Cá diêu hồng hấp xì dầu.
6. Lẩu cá lăng măng chua + bún
7. Chè bưởi.

Mẫu thực đơn món ngon sinh nhật số 2.

1. Salad cá ngừ.
2. Ếch nấu măng cay.
3. Cà ri dê.
4. Bò lúc lắc .
5. Cá lóc chưng tương.
6. Lẩu hải san tôm
7. Chè thái.

Mẫu menu tiệc sinh nhật đơn giản số 3.

1. Salad rau củ.
2. Tôm hấp bia.
3. Lẩu hải sản .
4. Cá tai tượng chiên.
5. Cơm chiên đương châu
6. LẩuCá lăng nấu chua.
7. Chè khúc bạch.

Mẫu thực đơn tiệc sinh nhật số 4.

1. Súp cua.
2. Vịt nấu chao.
3. Miến hải sản.
4. Gà hấp lá chanh.
5. Lagu bò bánh mỳ
6. Lẩu nấm hải sản.
7. Bánh chuối nướng.

Mẫu thực đơn đãi tiệc sinh nhật số 5.

1. Súp gà nấm.
2. Lẩu gà lá é.
3. Gà chiên mắm .
4. Mực hấp.
5. Cá lóc hấp chuối cây.
6. Lẩu cá thác lác khổ qua
7. Dừa dầm.

Mẫu thực đơn sinh nhật tại nhà số 6.

1. Gỏi ngó sen.
2. Mực chiên mắm .
3. Tôm lăn bột chiên.
4. Cá chiên sốt cà.
5. Cơm chiên cá mặn
6. Lẩu hải sản.
7. Kem.

 Mẫu thực đơn các món ăn tiệc sinh nhật số 7.

1. Gỏi sứa.
2. Gà bó xôi.
3. Cơm chiên hải sản.
4. Thịt heo quay.
5. Cá diêu hồng nấu chua.
6. Cơm chiên dương châu
7. Chè nhãn nhục.

menu tiệc sinh nhật số 8

1. Gỏi tiến vua tôm thịt + bánh phồng tôm
2. Súp cua trứng cút
3. Cá tầm nướng muối ớt
4. Bò nấu lagu + bánh mỳ
5. Lẩu bắp bò riêu cua + bún
6. Trái cây

thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà số 9

1. Khai vị 2 món ( chả giò hải sản, cá thác lác thì là chiên giòn)
2. Sup cua măng tây
3. Tôm hấp bia
4. Nai né bánh đa
5. Cơm chiên hải sản
6. Chè nhãn nhục

thực đơn sinh nhật tại nhà số 10

1. Gỏi thái hải sản
2. Súp sò điệp
3. Cá chẽm sốt me
4. Bò nấu lagu + bánh mỳ
5. Lẩu gà lá giang
6. Nho mỹ

Thực đơn món ăn ngày sinh nhật số 11

1. Khai vị 3 món ( Ốc bươu nhồi thịt + Cá bống trứng chiên giòn + Cua lột )
2. Sup hột gà hải sản
3. Bò nướng kim tiền
4. Cá tai tượng chiên xù + bánh tráng
5. Lẩu riêu cua bắp bò
6. Rau câu 3D

Thực đơn đãi tiệc sinh nhật số 12

1. Khai vị 4 món ( Cua faci + Tôm cuộn khoai tây + gỏi củ hủ dừa + chả giò )
2. Sup hải sản
3. Cá chim nướng muối ớt
4. Bò né hoa thiên lý
5. Lẩu ếch lá giang
6. Rau cau

Thực đơn tiệc sinh nhật mặn số 13

1. Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
2. Tôm nướng muối ớt
3. Gà hấp là chanh + xôi trắng
4. Bò nấu pate + bánh mỳ
5. Cơm chiên hải sản
6. Lẩu cá bóp + bún
7. Sữa chua

Thực đơn món ngon đãi tiệc sinh nhật số 14

1. Súp măng tây
2. Tôm hấp nước dừa
3. Dê hấp tía tô
4. Rau củ kho quẹt
5. Heo sữa quay + bánh bao
6. Lẩu tôm càng
7. Nho mỹ

Thực đơn đãi tiệc sinh nhật số 15

1. Súp cua ốc heo
2. Bò nướng kim tiền
3. Heo rừng xào lăng
4. Đà điểu né bánh đa
5. Lẩu hải sản chua cay
6. Rau cau dừa

Bộ Thực đơn các món ăn sinh nhật cho trẻ em.

Với những buổi tiệc sinh nhật mà khách tham gia đa phần là trẻ con thì chúng ta nên chuẩn bị thực đơn tiệc sinh nhật cho bé như thế nào? Hãy cần tham khảo nhé.

Thực đơn món ăn đãi tiệc sinh nhật cho trẻ em số 1.

1. Súp bí đỏ và tôm.
2. Tôm lăn bột chiên.
3. Chả giò mayo
4. Gà rán .
5. Mực nhồi thịt.
6. Cháo rau củ.
7. Kem nhiều màu.

Thực đơn món ngon sinh nhật cho trẻ số 2.

1. Súp gà nấm.
2. Cháo tôm thịt.
3. Thịt gà chiên mắm.
4. Rau xào tỏi.
5. Sườn heo xào chua ngọt.
6. Bò lúc lắc khoai tây chiên
7. Chè khúc bạch.

Thực đơn đồ ăn sinh nhật cho trẻ số 3.

1. Khoai tây lắc.
2. Canh cá nấu chua .
3. Gà quay.
4. Vịt nấu chao.
5. Thịt heo chiên giòn.
6. Lẩu hải sản
7. Dừa dầm.

Thực đơn menu sinh nhật cho trẻ số 4.

1. Súp cua.
2. Sườn nướng.
3. Gà rán.
4. Cháo rau thịt.
5. Mực xào rau củ.
6. Khoai tây chiên
7. Pudding trái cây .

Những lưu ý khi lựa chọn thực đơn sinh nhật tại nhà.

Tiệc sinh nhật là dịp để mọi người tụ hội và chúc mừng cho chủ nhân buổi tiệc. Tuy nhiên, khi làm tiệc sinh nhật cần phải ghi nhớ 1 vài điều lưu ý khi lên thực đơn sinh nhật.

Đối tượng khách mời dự tiệc sinh nhật.

Cần phải xem xét xem những khách mời của buổi tiệc là ai. Với những độ tuổi của khách sẽ phù hợp với những thực đơn khác nhau. Nếu có nhiều trẻ con tham gia thì không nên nấu những món quá cay và dọn bia rượu.

Số lượng khách mời tham gia tiệc sinh nhật.

Cần phải tính thật kỹ số lượng khách mới để đưa ra số lượng thức ăn hợp lý. Không nấu quá nhiều khi khách ít như vậy sẽ rất lãng phí. Cũng như với số lượng khách lớn mà nấu ít sẽ không đủ để phục vụ.

Các món ăn cấm kỵ không nên có trong thực đơn đãi tiệc sinh nhật.

Trong thực đơn sinh nhật sẽ có những món cấm kị sau:

• Các món có vị đắng như canh khổ qua hoặc các loại rau đắng.
• Các loại thức ăn nặng mùi và kén người ăn như các loại mắm,…
• Các loại món ăn có vị lạ .
• Các món dễ gây dị ứng .

Nên tránh các loại món này để có thể đảm bảo bạn sẽ có 1 buổi tiệc sinh nhật hài lòng nhất.

Trên đây là những thực đơn sinh nhật cho bạn tham khảo . Hy vọng những thông tin được chia sẻ sẽ giúp bạn có thể nấu 1 buổi tiệc sinh nhật tuyệt vời cho gia đình.

Đăng bởi: Hồng Hân Nguyễn Đặng