Nói về hủ tiếu thì Sài Gòn này có vô số kể, cơ mà nếu ai đó hỏi mình ưng ý nhất chỗ nào, đâu là chỗ bán ngon-giá cả phải chăng mà lại bán cả ngày để khi nào đói-thèm có thể đi ăn liền thì mình không cần suy nghĩ mà có thể trả lời ngay đó là Tất Ký Mì Gia

hơn 60 “không ngủ” hàng mì gia truyền 3 đời tất ký ngày bán trăm vắt mì

Đây là một trong những “quán ruột” mà mình rất rất thường hay ghé ăn. Lúc nào quán cũng đông khách ra ra vào vào thế này hết í ^^

Tuổi đời của tủ hủ tiếu này tính ra cũng đã hơn 60 năm. Điểm đặc biệt của nó là tiệm mì gia truyền qua 3 đời, vẫn giữ nguyên hương vị xưa, chuẩn vị mì người Tàu

Quán tuy đông nhưng đồ ăn lúc nào cũng được chuẩn bị liên tục, nhìn tủ nấu hủ tiếu mì này lúc nào cũng fill đầy nên mọi người cứ yên tâm ghé ăn nha !!

Giá thành từ 30-65k tô tuỳ bạn ăn món gì. Mình thì gọi luôn tô Mì hoành thánh khô thập cẩm – 65K.

Topping gồm: tôm, xá xíu, trứng cút, gan, thịt và bánh tôm. Đồ ăn đi kèm tô mì cái nào cũng tươi rói, zoom cận con tôm là thấy chuẩn thế nào rồi í ^^ Tôm to, chắc thịt không hề bị bở tí nào.

Còn đồ lòng: phèo, gan,… thì được làm sạch sẽ, cẩn thận, mình ăn không cảm thấy bị hôi

Nước dùng ở đây là nước hầm xương ra nên có vị thơm đặc trưng, kiểu đậm đà, trong mà ăn không bị ngấy 😋😋😋

Mì ở đây có 2 loại, sợi to sợi nhỏ hay còn gọi là sợi dẹp sợi tròn. Đều là do nhà làm nên chất lượng mì ăn cũng ngon, ok cực nha! 👍👍👍

Thích nhất là phần bánh tôm siêu đặc biệt ở quán. Bánh tôm giòn rụn ăn cùng mì hay hủ tiếu cũng cực phẩm đó nha !!Hầu như lần nào ăn ở đây mình cũng gọi thêm dĩa Bánh tôm – 4K hết á.

Đi kèm tô mì hoành khô là có thêm chén soup hoành.

Bạn nào không thích mì khô, thì có thể thử Mì xá xíu nước – 50K

Tô thế này có quá trời thịt xá xíu luôn nha !!! Miếng thịt cắt đúng dày, ăn vào cảm nhận từng thớ thịt chứ không hề mỏng như lá lúa nhé.

Ngoài mì hoành thánh thì vẫn có hủ tiếu nữa, mình gọi tô Hủ tiếu Nam Vang – 60K

Tô hủ tiếu ở đây hơi bị chất lượng, đồ ăn kèm nhiều thật sự, mà món nào cũng tươi.

Nếu đồ ở đây ngon 10 thì phần nước chấm ngon 9. Từ nước tương, giấm, sate, đến tỏi ngâm và ớt cũng do quán làm. Pha chén tương chấm xá xíu, tôm,….là hết sẩy.