Hướng dẫn cách làm món gà nấu lá giang thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Gà nấu lá giang là món ăn quen thuộc với nhiều người với vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà.Cách Làm Bếp hôm nay sẽ mách bạn công thức cách làm món gà nấu lá giang cực đơn giản và thơm ngon nhé! Cùng nấu món ngon nào!
Nguyên liệu làm Canh gà lá giang ngon bao gồm
- Thịt gà 300 gr(có thể chọn đùi hay cánh cho ngon)
- Ớt 1 trái
- Tỏi 1 củ
- Lá giang 100 gr
Cách chế biến Canh gà lá giang thơm ngon hấp dẫn chi tiết
BЖ°б»›c 1:SЖЎ chбєї thб»‹t gГ
Gà đem rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.
Ướp gà với một chút tiêu, muối, hạt nêm, đường, tỏi băm nhuyễn… khoảng 15 phút cho tấm gia vị.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Bó lá giang ngắt lấy phần lá, rửa sạch, vớt ra rổ, vò nhẹ cho dập.
Bước 3: Xào sơ nguyên liệu
Cho 1 chút dầu vào nồi đun nóng sau đó cho tỏi băm vào phi vàng, tiếp đến cho phần thịt gà đã ướp và đảo đều tay cho thịt săn lại.
Thịt gà đã săn, cho 1 lượng nước lọc vừa ăn vào nồi đun lửa lớn cho sôi.
Thịt gà sôi khoảng 1-2 phút, cho lá giang vào đun sôi lần nữa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là được.
Thành phẩm
Múc phần canh gà lá giang ra tô, rắc lên trên vài lát ớt tươi, vài cọng ngò gai, rau ngổ cắt nhỏ. Món này ăn nóng với cơm, bún đều rất ngon.
Video hướng dẫn cách làm canh gà lá giang thơm ngon
ThГґng tin cГЎch lГ m canh gГ lГЎ giang Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
- Thời gian chuẩn bị : 10M
- Thời gian làm : 15M
- Tổng thời gian :25M
- Số lượng người ăn : 4
- Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
- Nguồn Gốc : Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 150 calories.
Trên đây là thông tin chi tiết về cách làm gà nấu lá giang thơm ngon, xin chúc bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức mà Cách Làm Bếp mang lại cho bạn.Chúc bạn thành công.
Đăng bởi: Tiểu Phụng Trần
