Lẩu thái hải sản tomyum
Nguyên Liệu
- 2 con Mực ống
- 16 con Tôm thẻ
- 4 lạng Nghêu
- Nấm kim châm, bắp cải, sả băm, tỏi băm
- Dầu ăn, nước cốt dừa, me vàng, chanh, ketchup, dầu mè, nước mắm,
Các bước
- Rửa sạch nguyên liệu
- Đun sôi nước thả ngêu vào để nước dùng thanh mát.
- Nước sôi cho mực, tôm lần lượt vào, bạn cứ để các hải sản chín trước.
- Cho vào nồi hai thìa canh nước cốt dừa, ba thìa ketchup, 1 hộp me vàng 60g, 3/4 quả chanh (tùy bạn thích chua thế nào),2 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột canh,1 thìa bột ngọt.
- Đợi 5 phút sau đó cho nấm kim châm và bắp cải vào. Đậy nắp bật lửa nhỏ cho lẩu sôi liu riu hơi cạn 1 tí vậy sẽ ngon hơn.
Đăng bởi: Thúy Nguyễn
