Mách bạn cách làm cơm chiên sườn bí đỏ lạ miệng cho cả gia đình
Cơm chiên theo cách thông thường đã quá quen thuộc rồi, bây giờ chúng ta có thể thử ngay một chút biến tấu với công thức cơm chiên sườn bí đỏ bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Cùng Cachlambep thực hiện món cơm chiên sườn bí đỏ lạ miệng cho cả nhà nhé
Thành phần cho món cơm chiên sườn bí đỏ
- Bí đỏ500 Gr
- Sườn non800 Gr
- Cơm150 Gr
- Hành tây1/2 Củ
- Nấm hương5 Cái
- Tỏi3 Tép
- Nước tương45 ml
- Muối1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu1/4 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện món cơm chiên sườn bí đỏ
Sườn non mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành tây, nấm cắt miếng như bí đỏ. Tỏi lột vỏ băm nhuyễn. Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành tỏi, cho nấm hương vào xào chín.
Tiếp đó cho sườn heo vào đảo đến khi hơi cháy xém cạnh thì bỏ bí đỏ vào, chế thêm chút nước. Nêm nếm gia vị như muối, tiêu, nước tương vào đảo đều lên. Đậy nắp lại nấu sôi khoảng 5 phút.
Cuối cùng mở nắp cho cơm vào đảo đều, chiên đến khi cơm ráo hạt, tất cả hòa quyện với nhau là được rồi đó. Tắt bếp, múc cơm ra dĩa và thưởng thức nha.
Video hướng dẫn nấu cơm chiên sườn bí đỏ
Thông tin về món cơm chiên sườn bí đỏ
Thời gian chuẩn bị: 20M
Thời gian nấu: 30M
Tổng thời gian: 50M
Món ăn cho bữa sáng,trưa,tối
Món ăn cho bốn người ăn
Xuất xứ món ăn: Việt Nam
Tổng calories món ăn: 300 Kcal
Bạn có thể thay thế bữa cơm của cả nhà với món cơm chiên sườn bí đỏ vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhé. Món ăn có gia vị đậm đà thấm vào từng hạt cơm đã đấy,sườn mềm ngọt. Chúc bạn thành công với công thức cơm chiên sườn bí đỏ ngon lành bổ dưỡng!
Đăng bởi: Đặng Tuấn
