Mách bạn cách nấu cháo gà ác nấm đậu xanh ngon miệng
Mách bạn cách nấu cháo gà ác nấm đậu xanh ngon miệng
Gà ác là một loại gà cỡ nhỏ, lông trắng, gà ác có tính bình, vị ngọt, rất giàu protid và các loại vitamin cho nên thịt gà ác có tác dụng rất tốt đối với cơ thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống mệt mõi, bổ thận… Chính vì thế thịt gà ác rất được người tiêu dùng lựa chọn như một món ăn bồi bổ cơ thể, gà ác được chế biến thành rất nhiều món ngon như: gà ác hầm hạt sen, gà ác tiềm thuốc bắc, gà ác nướng lá chanh… Hôm nay Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn nấu cháo gà ác nấm đậu xanh ngon miệng và bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo gà ác nấm đậu xanh:
- Gà ác1 Kg
- Đậu xanh: 100 Gr
- Gạo: 400 Gr
- Nấm rơm: 100 Gr
- Hành lá: 3 Nhánh
- Ngò rí: 10 Gr
- Hành tím: 2 Củ
- Hạt nêm: 3 Muỗng canh
- Muối: 2 Muỗng canh
- Tiêu xay: 3 Muỗng canh
Cách chế biến món cháo gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo công thức. Rửa sạch nấm rơm,hành lá,ngò rí. Hành lá,ngò rí cắt nhỏ
Rб»a sбєЎch gГ ГЎc. Bб»Џ gГ ГЎc vГ oВ nб»“i nЖ°б»›c,luб»™c gГ
Đậu xanh vo sạch,ngâm đậu khoảng một tiếng. Gạo vo sạch
Bước 2: Nấu cháo gà:
Rang gạo cho vàng
Bỏ đậu xanh và nấm vào nấu cùng gà.
Hành tím thái mỏng, cho vào chào dầu nóng phi vàng.
Vớt thịt gà ra khỏi nồi,để nguội. Thái gà thành miếng vừa ăn.
Cho gạo đã rang vào nấu
Bước 3: Hoàn thành món ăn
Cho gà vào nồi cháo. Khuấy đều trong mười phút. Tắt bếp bỏ hành ngò tiêu xay vào là xong .
Video hướng dẫn cách nấu cháo gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng
Thông tin về món cháo gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng:
- Thời gian chuẩn bị: 60M
- Thời gian nấu: 60M
- Tổng thời gian: 120M
- Món ăn cho bữa sáng
- Món ăn cho ba đến bốn người ăn
- Xuất xứ món ăn: Việt Nam
- Tổng calories món ăn: 150 Kcal
Cháo gà ác nấm đậu xanh là món ăn ngon, bổ dưỡng. Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn chế biến thành công món cháo gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!
Đăng bởi: Quỳnh Đặng
